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  18*******63 2022-10-24
  沟通主要包含以下四点： 1 为达成店铺目标之共识，任务指派，分工。 2 集思广益追求管理问题之改善与解决。 3 解决内部员工部突（精神冲突）。 4 店铺员工管理意见交流（如制度面）。 沟通的方式 语言————口头、书面。 身体语言——声音语言、肢体语言、身体语言。 另外，注意说话的语气 7%-你在说什么。 38%-你是怎么说。 55%-你的身体语言
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  18*******88 2022-10-24
  我是康健，深耕于餐饮行业的连续创业者和创业协助者 下边是我们餐饮知识社群「餐饮创业新兵连」的链接，点击加入：https://t.zsxq.com/AQVJmIA 社群入口：餐饮创业新兵连 里边有十多位我邀请的行业大咖参与分享，4000+餐饮老板的创业经验，1000+餐饮小白与嘉宾一对一提问互动案例沉淀，还有很多行业的实用工具和表格可以下载。 前辈赔钱上当换来的经验，照亮后来人前进的道路。 不让你走我们走过的弯路！！！ 更多餐饮创业信息可以关注公众号：小生意人康健 工作微信：kangjian3369 （下图是知识星球社群的一条内容展示，这么牛的内容我们还有一千条）
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  13*******43 2022-10-24
  餐饮管理大体分前厅和后厨。今天重点说后厨，内容不断完善中… 厨政管理是酒店管理的分支，有它自身的复杂性、专业性。我们可以很容易在网上找到各种厨政管理的教材，文件，课程。可正如那句“海底捞你学不会”，买到海底捞的资料很容易，难的是怎么化为我用，让餐饮新人找到适合自己小店的模型并不容易。 餐饮创业新兵连的口号是：不让一个小白赤手空拳上战场。 制定了如下标准