永福职场问答
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在永福食品卫生管理员的主要职责有哪些？
13*******28 2022-08-14 3个回答 78人关注
全部回答 已有 3人回答
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13*******31 2022-08-14对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位。
向当地卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒和食品污染事故，并协助调查处理。
建立食品卫生管理档案，保存各类检验记录。 -
13*******61 2022-08-14对食品生产原材料或加工后的成品进行抽查，核对原材料或成品是否符合标准；
对退回的不合格食品进行记录，对销毁处理的时间、方式及最终流向进行跟踪；
负责建立公司的食品卫生管理档案并妥善保管。 -
15*******07 2022-08-14
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