冷菜切配厨师

职位描述

岗位职责

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 

公司简介

欢迎了解我们的品牌的过去，大榕树为身心疲惫的旅人提供荫庇。 “悦榕”象征着大自然所赋予的放松与舒适，我们以此命名我们遍布全球的独特酒店，为厌倦俗世的人们提供休憩及放松的场所。 悦榕庄以体贴入微的服务和来自 50 多个国家/地区的员工，为宾客提供贴近自然的奢华、关注生态、富有文化特色的体验。 悦榕酒店和度假村已发展成为酒店和 Spa 行业世界领先的跨国经营商之一，旗下管理有超过 48 家度假村及酒店、64 家 Spa、74 家零售商店及三个锦标赛高尔夫球场，物业遍布 28 个国家。 公司以可持续性为基石打造酒店及度假村，以切合您的需求及生活方式。 
阳朔悦榕庄酒店位于中国桂林阳朔县漓江下游福利镇地界，南临漓江，东西两侧有山体做屏障，形成“依山傍水”的良好地势，自然风景秀丽，环境清幽。 阳朔悦榕庄于2014年10月28日开业，诚邀各界精英加盟！

成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇：

1. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）一金（住房公积金）

2. 免费住宿（宿舍均带独立洗手间，无线网络，空调，电视等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房

3. 免费提供员工餐厅用餐

4. 享受带薪年休假

5. 享受国家规定的节假日以及相关福利假期

6  各项培训活动（英语、电脑、专业技能等）

7. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

8.参与服务费分享计划

 谢谢您对悦榕庄和悦榕庄职位的关注，我们会认真阅读并妥善保存每一份简历，遇到合适的岗位空缺时，我们会尽快与您联系。