厨师

岗位职责: 1.负责食品的烹饪和制作工作 2.确保食品质量和卫生标准 3.配合团队完成日常厨房工作 任职要求： 1.具备良好的烹饪技巧和食品制作经验 2.能够遵守食品安全和卫生规定 3.具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 福利： 月休4天，包吃住

主要工作煮鱼，煮蛙锅，工作简单。 公司有全勤奖，绩效奖，工龄奖。 对工作有热情，开朗大方的，有责任心的，做事不要太计较，懂管理最好，上升空间很大。

早上煮客人早餐，中午煮几个员工餐，傍晚过来煮员工晚饭，要搞一下厨房卫生 早上5点半-12点 傍晚16点半-18点

接待餐厨房，中央厨房

销售额提成，完成指定目标。

有会制作卤肉功底，核算成本

餐品制作与供应：按照酒店标准菜单和食谱，负责自助早餐各类餐品的制作，包括中式早点（如包子、粥品、炒菜等）、餐点（如煎蛋、沙拉等）、饮品（咖啡、果汁、豆浆等），确保按时供应且种类齐全。 食材管理：根据当日用餐需求，合理领用、储存食材，严格把控食材新鲜度和质量，避免浪费，同时做好食材消耗记录。 质量与卫生把控：保证餐品口味稳定、摆盘美观，符合食品安全卫生标准；定期清洁厨具、工作台及用餐区域，确保操作和用餐环境整洁。 辅助与协调工作 菜单执行与反馈：严格执行酒店规定的早餐菜单，同时收集客人对餐品的意见和建议，及时反馈给上级，协助优化餐品。 团队协作：配合其他厨房及服务人员，确保早餐供应流程顺畅，高效完成早餐时段的各项工作。 成本控制：在食材使用和制作过程中，注意成本控制，避免不必要的浪费，提高资源利用率。

1.主要做威士忌吧小吃出品，油炸小吃 2.有职业道德，会做饭炒菜 3.包吃包住，住高档小区工作环境舒适 4.年龄18-28年龄段

负责厨房早餐中餐晚餐的出品，质量，厨房烹调运作

1.全厂人员约40人的中、晚餐和厨房、就餐区卫生。 2.接待室卫生。 3.厨房卫生间卫生。