职位描述
新店人员筹备中…
熟悉餐饮行业的相关标准要求，具备较强的沟通能力、反应能力和较强的团队合作意识。
其工作内容包括：
1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品；
2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等；
3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜；
4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；
5、开餐完毕后，将剩余食物原料放回指定地点进行保存；
6、负责工作区域的卫生清洁工作，确保厨具设备符合卫生标准；
7、按照用餐情况及时完成原料申领，加工回收等工作提升菜品出品率。
上班地点
工作地址：
广西百色市西林县八达镇新兴路西林国际大酒店三、四楼 查看上班路线
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