职位描述
1、接听订餐电话，订房电话并做好订餐记录。积极推销餐厅、旅宿设施、各类菜品。
2、根据客人的要求，提供活动平面图、菜单、酒水及活动的费用预算。
3、打印制作宴会的菜单。
4、根据客人对既定预订内容提出的变动意见，结合饭店相应规定，更改宴会单并通知有关部门。
5、与有关部门沟通协作，满足客人的特别要求。
6、联系、走访客户，拓展客源，推销餐厅、旅宿产品，收集意见，并向经理汇报。
7、收集客人的消费资料和宴会活动资料并整理存档。
8、熟悉本店急销菜肴、缺菜肴情况，了解本店特式菜及新推出的菜品，根据常来顾客的饮食习惯，进行荤蔬搭配、丰俭搭配，科学组保好最佳菜单；掌握点菜技巧，了解厨房容易加工和难加工的菜菜肴情况，根据当日客源现况，合理缓解顾客久等上菜造成不满意的局面。
岗位要求：
1、身体健康、五官端正、流利粤语、国语。
2、中文及书法较佳。
3、有餐厅、旅宿工作经验者优先。
公司简介
威尔登酒店是一家集客房、餐饮、会议为一体的精品商务酒店，拥有43间独具时尚品味的客房，功能齐全的大小会议室，餐厅装修风格新颖，让您在优雅舒适的环境中享受周到贴心的服务。
我公司旗下酒店有：梧州市丽港皇冠酒店、华天酒店、蓝天酒店、清华苑酒店。
上班地点
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一般项目：酒店管理；企业形象策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务；包装服务；办公服务；物业管理；商务代理代办服务；非居住房地产租赁；租赁服务（不含许可类租赁服务）；以自有资金从事投资活动；办公用品销售；游艺及娱乐用品销售；针纺织品销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；日用百货销售；电子产品销售；自动售货机销售；日用杂品销售；卫生用品和一次性使用医疗用品销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；职业中介活动；旅游业务；餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：住宿服务；食品经营；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；以自有资金从事投资活动；日用品销售；日用品批发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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旅宿服务.（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 梧州市威尔登酒店
- 所在行业 酒店
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
