厨师

职位描述

岗位职责：

1. 负责员工饭堂的菜品制作和烹饪工作，确保菜品的质量和口感符合公司标准；

2. 负责食材的采购和库存管理，保证食材的新鲜和安全；

3. 负责厨房的卫生和清洁工作，保证厨房的整洁和卫生；

4. 负责员工饭堂的菜单设计和调整，根据员工口味和需求进行菜品的调整和创新；

5. 负责员工饭堂的食品加工和制作工艺的培训和指导，提高员工的烹饪技能。

任职要求：

1. 具备厨师相关专业知识和技能，有相关工作经验者优先考虑；

2. 熟悉厨房操作流程和食品安全管理，有相关经验者优先考虑；

3. 具备良好的沟通和团队合作能力，能够与员工和同事进行良好的沟通和协作；

4. 具备较强的责任心和工作积极性，能够承担工作压力和加班工作；

5. 具备良好的卫生意识和卫生习惯，能够保证厨房的整洁和卫生。 

公司简介

【梧州江滨国际大酒店】坐落于广西东大门，浔江、桂江、西江“三江汇总”之地，粤语及岭南文化的发源地之一，广西距离粤港澳大湾区最近的城市——梧州，是梧州市四星级豪华酒店。她北临梧州市政中心及市民广场，南面浔江，临近梧州南高铁站、梧州火车站和梧州西江机场，交通十分便利。

【梧州江滨国际大酒店】总建筑面积约7.6万平方米，拥有各类型精美豪华的客房400多间，风格迥异的中西餐厅、特色餐厅和酒吧，汇聚国内外各具特色美食。酒店还拥有目前梧州市面积最大的1250平方米无柱式国际宴会厅及8间各类型设备先进齐全的会议室，满足各类政务、商务、宴会接待用餐的需要。酒店作为梧州市酒店餐饮行业的龙头企业，开业以来成功接待了众多来访的国家领导人、商政精英、社会名流，在业界享有盛誉，并屡获殊荣，在当地树立起了酒店餐饮行业的品牌。


【江滨历程】
2004年   梧州市人民政府迎宾馆（梧州江滨国际大酒店的前身）建成开业
2006年   梧州市人民政府迎宾馆经整体收购变更为梧州江滨国际大酒店有限公司
2007年   梧州江滨国际大酒店成为梧州市首家四星级酒店，梧州江滨国际大酒店成为中央、自治区国家机关和事业单位来梧出差及会议定点酒店
2009年   梧州江滨国际大酒店贵宾楼（2号楼）奠基，梧州江滨国际大酒店获自治区卫生等级A级单位
2011年   梧州江滨国际大酒店获全国和谐商业企业
2014年   梧州江滨国际大酒店贵宾楼（2号楼）正式对外营业
2015年   梧州江滨国际大酒店获“广西餐饮名店”殊荣
2016年   梧州江滨国际大酒店获梧州市旅游行业协会常务副会长单位
2017年   梧州江滨国际大酒店获广西商务诚信示范单位
2018年   梧州江滨国际大酒店获自治区“服务业品牌”殊荣
2019年   梧州江滨国际大酒店获自治区“五一劳动奖状”殊荣
2020年4月1日   梧州江滨国际大酒店成为市城投集团下属国有企业，市城投集团委托广州白天鹅酒店管理公司正式全面接手酒店经营
2020年    梧州江滨国际大酒店获“梧州市餐饮业抗疫防控复工复产先进企业”殊荣
梧州江滨国际大酒店为梧州市城投集团下属国有企业，2025年8月1日，委托中国旅游集团酒店控股有限公司旗下中旅酒店管理有限公司正式全面接手酒店经营管理

【江滨情怀，有你舞台】，我们正在寻找事业发展的伙伴。【梧州江滨国际大酒店】作为您职业发展的新起点，我们将向您提供全新的平台，酒店将：

1. 提供当地极具竞争力的薪酬与福利；
2. 入职当月签订劳动合同，根据国家规定享受五险一金；
3. 享有国家及自治区法定节假日共13天、带薪年休假等假期；
4. 免费提供工作餐，梧州市区外员工免费提供住宿，并享有水电配额；
5. 享受学历津贴、年终奖、节假日礼品、生日福利券等；
6. 提供工作制服并免费洗涤；
7. 提供专业及系统的岗位技能培训，并享有良好的发展空间。
 
更多员工福利计划正在制定中。。。。。
 
【面试须知】：
我们常年将职位信息发布于此网站，欢迎您将个人简历投递予我们。如果有适合您的岗位空缺，我们将及时与您联系；如果暂时没有适合您的岗位空缺，我们将把您的简历放入人才储备库。
您亦可亲临酒店人力资源部应聘。届时请携带个人简历、身份证原件（复印件一份），两寸蓝底近照一张以及其他相关证件原件前来面试。
 
乘车方式：
1、梧州南站至梧州江滨国际大酒店：
（1）可乘坐49路公交车至大塘站下，步行450米至酒店，票价2元；可乘坐高铁快线至江滨国际大酒店下，票价10元。
（2）使用滴滴快车约45元，使用滴滴顺风车约20元。
2、梧州火车站至江滨国际大酒店：
（1）可乘坐31路公交车至市政广场站下，步行500米至酒店；可乘坐46路公交车至大塘站下，步行450米至酒店，票价2元。
（2）打的到酒店约15元，使用滴滴快车约15元。
3、梧州汽车站至梧州江滨国际酒店：
（1）可乘坐12路公交车至市政广场站下，步行500米至酒店；可乘坐20路公交车至大塘站下，步行450米至酒店，票价2元。
（2）打的及使用滴滴快车到酒店门口，约10元。
 
【温馨提示】：
【梧州江滨国际大酒店】只在“梧州人才网'’发布招聘信息，工作人员不会在酒店人力资源部办公室之外的地点进行首轮面试或派人、派车接送，不会向应聘者索取任何物品作为抵押，应聘过程不收取任何费用，更不会以任何借口提出汇款的要求，请应聘者提高警惕，注意分辨。如有疑问请拨打本公司电话咨询，咨询电话：0774-386 9603。感谢关注！