全部回答 已有 3人回答

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  19*******59 2022-04-21
  前两天老板找我谈话，觉得我干的不错，他想在开个店，让我当店长，让我好好跟现在店里的店长多学习，自己多努力 可是我现在很迷茫，不知道从哪学习啊，到底要怎么学习呢？
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  13*******57 2022-04-21
  店长说白了就是不投钱的老板，啥事都得管完，只是平面学习是不够的，必须全方位，立体学习，然后再运用实践。我们的餐饮创业知识社群也许是最优解： 1，有海量学习资料 2，有无数前任有过的弯路借鉴 3，有实战案例分享 4，有专业对标小店的解读 5，使用时可以对嘉宾大咖一对一提问 6，可以和上千餐饮同行互动
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  13*******35 2022-04-21
  首先得知道店长是干嘛的！现在很多店长就是一个高级员工，整天忙的团团转！我只能呵呵，第一店长首先要解决店内人员问题，也就是招聘，第二服务技能，服务心态，服务素养的培训，并建立晋升体制.这里说的不是很详细，具体根据本店市场定位来分析，第三制定相应的营销方案，每个月营销任务，全体员工奖励，惩罚体制！第四开源节流，非生产开支的严格把控！大的方向差不多就这么几点！具体的细节还是要根据店内实际情况而定。