三江职场问答

  • 放弃稳定的工作,想辞职去三江做后厨学徒怎么样?

    13*******49
    2022-08-11
    3个回答
    62人关注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******08 2022-08-11
    我也想,曾经兼职后厨服务员。后来的梦想就一直是开一家自己的小店,有暖黄的色调,温暖的香气,精致可口的食物 。当时兼职的餐厅是一家泰式面馆,主要菜品就是泰国船面和何种经典泰式小吃,有时候后厨忙不过来就会进去帮摆猪颈肉切猪排做沙律,出菜了会按一个铃,叮,一声。食物就送到客人面前啦,面档飘出的蒸汽还有傍晚的阳光,形形色色的客人。那段时间真的很开心很幸福呢。
  • 13*******25 2022-08-11
    我们差不多,我是作栽硕士,即将毕业,平常除了去田里,做的是生理生化相关实验,实在在离心管与试剂中找不到乐趣。年末招聘季,看了好多家涉农公司,着实不感冒,就签了一家餐饮连锁公司,打算从头去学厨艺了。希望能做出让人感受到惊奇与美味,并会心微笑,暂时忘却烦恼的食物。 交个朋友吧! 发布于 2014-12-21 早已辞职。修改于2017-05-08
  • 13*******84 2022-08-11
    简单说一下,二流本科毕业,进了厨房,在做港点, 第一,后厨真的很少很少有女生,因为工作压力大,节奏快!爆粗口,而且强度大,我现在带的就是女徒弟,她现在拿不动锅,怎么炒馅? 第二,后厨可不要求学历的地方,只要技术过硬就可以胜任!我的意思是说鱼龙混杂的地方,在这里别和人谈什么素质教养,嗯,可能我有些极端,当初反正我毕业刚来时,有些格格不入,后厨一群大老爷们谈什么,女人,钱,没了?像大学里那种谈话氛围,畅谈理想啊,分享书籍,然并卵 第三,做后厨以后大概俩条发展路线,第一做主管,第二就是开家小店,看人的能力了 第四,想学炒菜每个四五年下不来(我说的是炉火纯青),当个港点师还得两年呢 拜师是不了解 ,如入后厨都会教你东西的这点放心!都是从小弟做起!大师都是非常低调的况且人家拿着高工资带团队哪有时间教你,电视剧看多了,任何一家餐饮店招聘没啥要求真的,现在餐饮业不景气谁愿意干?
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