职位描述
1、主持厨房的日常管理工作。保证餐厅客人的餐饮需求，提供优质的菜品出品。
2、负责督导、检查、协调中餐热菜、冷荤、面点厨房的工作，保证厨房各工种密切配合，工作正常运转。同时也检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。
3、负责制定食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。
公司简介
钦州万颐大酒店位于CBD河东新区子材东大街阳光曼哈顿商业街区，是集客房、餐饮、保健为一体的按4星标准建造的时尚精品酒店，建筑面积约19000多平方米，楼高15层。拥有8种不同风格的客房一百九十多间。宴会、多功能会议大厅三个以及豪华包厢共1800个餐位。其中位于15楼的超级整体无柱宴会大厅面积约900平方米，单个大厅可同时容纳800人开会与聚餐，并配置超大独立LED显示屏以及高级点歌系统。地上地下约500个独立停车位，让您可以潇洒停放好您的爱车。 万颐大酒店，广东名厨主理，精选北部湾海鲜以及养生食材，每一道菜肴都精心烹制，以粤菜和本地菜为主，打造自成一派的饮食文化。 酒店在养生保健方面也做到了高标准，配套了1400多平方米的养生、保健，化解您的身心疲累，让您更轻松、自由、舒适的享受自己的旅程。
珠联璧合偕好事，良辰美梦在万颐!
上班地点
工作地址：
钦州市子材东大街阳光曼哈顿1座万颐大酒店 查看上班路线
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图书、报刊、音像制品、文化用品、办公用品批发；国内广告策划、制作；教育产业投资；（凭有效资质经营）冲调饮料（不含现榨果汁）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
方便食品(其他方便食品)、饮料(其他饮料类)、罐头(其他罐头)、调味料(液体)生产、销售;新产品开发和投资;道路普通货物运输。 -
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受公司委托在公司经营范围内开展业务。 -
投资/投资管理
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产业服务设施及产业配套设施的投资及管理；城市配套和基础设施建设；股权投资、管理及相关咨询服务；出资人授权的国有资产经营管理；资产、资本运营；国内贸易；进出口贸易；产业用房、房地产投资及开发。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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实业投资、投资咨询；城市建设；房地产开发与经营、物业管理（凭有效资质经营）；建材销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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投资
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酒店/美容
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许可项目：危险化学品经营；劳务派遣服务；建筑劳务分包；住宿服务；餐饮服务；成品油批发。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：机械设备租赁；消防技术服务；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；劳务服务（不含劳务派遣）；单位后勤管理服务；物业管理；工程管理服务；装卸搬运；包装服务；运输货物打包服务；生产线管理服务；专业保洁、清洗、消毒服务；洗染服务；建筑物清洁服务；酒店管理；住房租赁；园林绿化工程施工；土石方工程施工；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；建筑材料销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；企业管理；小微型客车租赁经营服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 南宁万众坤宁投资有限责任公司钦州万颐大酒店
- 所在行业 餐饮/酒店/投资
- 成立时间 9年（2015年12月24日）
- 企业性质 有限责任
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