职位描述
1、主持厨房的日常管理工作。保证餐厅客人的餐饮需求，提供优质的菜品出品。
2、负责督导、检查、协调中餐热菜、冷荤、面点厨房的工作，保证厨房各工种密切配合，工作正常运转。同时也检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。
3、负责制定食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。
公司简介
钦州万颐大酒店位于钦州市子材东大街4号，是集住宿、餐饮、保健为一体的酒店，建筑面积约19000多平方米，楼高15层。拥有8种不同风格的客房200间，宴会、多功能会议大厅以及豪华包厢共1800个餐位。约500个独立停车位，让您可以潇洒停放好您的爱车。
钦州万颐大酒店菜品由名厨主理，精选北部湾海鲜以及养生食材，每一道菜肴都精心烹制，以粤菜和本地菜为主，打造自成一派的饮食文化。酒店在养生保健方面也做到了高标准，配套了1400多平方米的养生、保健，化解您的身心疲累，让您更轻松、自由、舒适的享受自己的旅程。
上班地点
工作地址：
钦州市子材东大街阳光曼哈顿1座万颐大酒店 查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
暂无推荐岗位
钦州相关热门岗位
相关企业
-
一般项目：酒店管理；会议及展览服务；票务代理服务；健身休闲活动；棋牌室服务；养生保健服务（非医疗）；日用百货销售；柜台、摊位出租；商业综合体管理服务；停车场服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务；酒类经营；烟草制品零售；食品销售；洗浴服务；足浴服务；歌舞娱乐活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
酒店管理，住宿服务，餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
一般项目：组织文化艺术交流活动；工程管理服务；物业管理；对外承包工程；酒店管理；停车场服务；市场调查（不含涉外调查）；非居住房地产租赁；会议及展览服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；体育竞赛组织；专业设计服务；机械设备租赁；工程和技术研究和试验发展；化工产品生产（不含许可类化工产品）；机械设备销售；五金产品零售；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：建设工程勘察；房地产开发经营；建设工程施工；建筑劳务分包；旅游业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
-
酒店管理；住宿；餐饮管理；房屋租赁；预包装食品、进口酒类、国产酒类、日用品、营养和保健食品的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
-
许可项目:住宿服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；商务代理代办服务；个人卫生用品销售；物业管理；日用百货销售；日用品销售；土地使用权租赁；住房租赁；非居住房地产租赁；租赁服务（不含出版物出租）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务；食品销售；烟草制品零售；医疗美容服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：信息技术咨询服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；礼仪服务；会议及展览服务；品牌管理；婚庆礼仪服务；养生保健服务（非医疗）；棋牌室服务；健身休闲活动；体育健康服务；住房租赁；非居住房地产租赁；停车场服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
一般项目:接待旅客住宿服务;餐饮服务;餐饮管理;商务信息咨询(不含投资类的咨询);企业管理咨询;会务服务;食品加工及销售;酒类、烟草制品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；企业管理；餐饮管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；企业管理咨询；企业形象策划；日用百货销售；个人卫生用品销售；日用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
一般项目:酒店管理;专业保洁、清洗、消毒服务;住房租赁;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 钦州万颐大酒店管理有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 13年（2012年10月29日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 50-100人
