西餐厅主管

职位描述

岗位职责

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。

1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，并加强现场督导，确保提供优质服务。

2.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。

3.了解客情，亲自为重要宾客服务。

4.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。

5.做好日常资产管理工作，定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 7.负责餐厅员工业务培训，不断提高员工业务素质、服务技巧。

6.协助经理进行员工排班、考勤管理

任职资格

1.高中以上学历或同等学历，3年以上餐饮服务工作经历，良好英语口译及书写能力。 2.具有培训、监管和指导员工完成相关任务的能力。

3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能及菜品、酒水知识。

4.具有解决问题、激励、组织和培训的能力。

5.熟练使用电脑。

6.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

7.身体健康，仪表端庄。 

公司简介

天骄国际酒店

      钦州市天骄投资有限公司天骄酒店分公司，天骄国际酒店属光大集团旗下子公司。

光大 ·天骄国际酒店位于钦州滨海新城白石湖中央商务区，酒店占地50亩，总建筑面积约13万平方米。酒店设有地下室1层，地上38层，总高度168米， 是目前广西档次最高、面积最大、拥有客房数量最多、功能设施最齐全的白金五星级酒店。

      钦州作为广西北部湾核心城市，是中国连接东盟的最佳海上通道，尤其是拥有西南沿海地区唯一保税港，使钦州的未来发展受到世界瞩目。天骄国际酒店作为钦州白石湖CBD城市综合体的重要组成部分，以五星级酒店品质的高端定位，充分依托钦州依山、拥湖、揽江、濒海等城市丰富的旅游资源，以及保税港区带来的巨大商机，带动城市服务产业的发展，助力城市商业设施的提档升级，提升钦州国际化的城市形象。