浦北职场问答

  • 浦北饭店打荷工作人员的岗位职责是什么?

    13*******57
    2018-12-06
    2个回答
    326人关注
提交答案

全部回答 已有 2人回答

  • 13*******33 2018-12-06
    打荷人员岗位职责
    一、 遵守企业机构各项规章制度,服从厨师长的安排管理。
    二、 认真搞好本岗的卫生,做到上班洁、下班净。
    三、 做好班前各项准备工作,做到上班洁、下班净。
    四、 认真做好菜品的装点工作,保证菜肴干净、美观。
    五、 与前台做好协调工作,根据各种宴会的要求掌握上菜时间。
    六、 努力钻研技术,不断提高业务水平。
    七、 有良好的节约意识。
    八、 做好班后收尾工作,交接班清楚
  • 13*******77 2018-12-06
    一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
    二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
    三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
    四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
    五、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
    六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
    七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
    八、完成上级交办的其它工作。
    总的来说,还是要根据你所在工作机构的具体规定以及工作岗位中出现的实际情况来展开工作。祝你工作愉快~!
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
在线客服:800019119
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP