职位描述

1、严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜***物中毒现象。
2、搞好食堂环境卫生、个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
3、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
4、搞好成本控制工作,励行节约、杜绝浪费。
5、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
6、做好采购验收工作,确保食品的数量和质量。
7、完成好领导交办的其他工作。
任职要求:
1、年龄50岁以下,具有国家认可的健康证
2、身体健康,会做各地菜品(当地菜品)
3、吃苦耐劳,勤俭节约,杜绝浪费的态度

公司简介

广西禾乐生态农业开发有限公司(以下简称禾乐公司)是广西首批专业食材供应链服务企业之一,是区内首批团餐供应链集团化企业——广西膳本源集团控股子公司,于2017年3月在平南县注册成立,注册资金为1000万元整。
我公司主要为学校食堂客户提供全品类的食材集中采购、配送及食品安全监管服务。自2017年9月以来,公司为全县78所中小学,100多家学校食堂提供包括牛奶、米粉、包点、粮油、蔬菜、猪肉、鸡鸭、鱼虾、水果、干杂等全品类300多个单品、涵盖学生日常开餐所需所有种类食材的供应。
公司以“构筑食品安全阀门”为经营和服务的核心理念,严格按照《食品安全法》、《食品安全管理标准》等国家法律法规、行业标准,制定了严格的管理制度、流程和标准,公司通过建立严格的供应商入围审查机制、供应商品上架审核机制,建立分品类食材全流程、无盲点、无断点的食品安全管控体系。目前,公司已获得了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康管理体系、HACCP管理体系以及ISO22000食品安全管理体系认证。以严格的食品安全管理体系为核心,公司自主研发了一套以食材品控物流体系为核心的集业务管理、食品安全管理以及行情监控等需求于一体的,涵盖销售、采购、质检、仓库管理、加工、配送、财务等多个业务部门的生产作业系统,将食品安全的管理体系通过信息化手段与业务进行集成和协同,在确保安全的同时提升效率,保障供应。
禾乐公司建设的校园食材集中采购和配送服务模式,已成为平南县创建食品安全示范城市的亮点项目,成为全区各县区学校食品安全监管、学校食堂采购和配送模式的样板项目,公司接待全区20多个区县领导参观学习数十次。公司在平南县工业园建有3400㎡食材配送基地,其中包括办公楼、2000㎡的恒温分拣中心(内设168㎡的2-8℃冷藏库及100㎡的0-5℃冷藏库,100平方米农药及兽药残留检测室),1400平方的标准常温食品仓库,设置专门的蔬菜农残与动物兽残检测室,配备经食药监管部门验收通过的农药残留和兽药残留检测室,拥有相关检验资质的专业质检人员,购置专业食品级专业冷藏车14辆,配置采购、客服、仓管、质检、分拣和配送等各岗位作业人员128人,专业管理人员18人,满足平南县30万人食品冷链配送需求。
2017年以来,公司除全力保障学校食材供应和食品安全以外,还积极推动平南本地农业产业发展和扶贫攻坚工作的开展,在平南设立了扶贫农产品集中交易中心,多次协助平南政府解决扶贫农产品销售难题,累计销售扶贫农产品数十万斤,正积极推动与本地各乡镇建立农业种养基地合作关系,规划和推动平南县农食加工产业小镇建设。未来,公司将扎根服务平南,在不断优化和升级学校食材集中采购和配送服务的基础上,将服务进行横向和纵向的衍生,推动和促进服务平台的进一步升级,并将服务向机关单位、餐饮企业等社会餐饮衍生,另一方面,也加强本地特色农产品的挖掘,服务本地农业种养基地和加工企业,推动“农产品外销”。力争通过3-5年的发展,公司能够为平南带来1家限额以上的流通企业,带动发展形成规模以上农食加工企业1-2家,形成一条完整的集种养、加工、流通以及技术服务于一体的农业服务产业体系。

上班地点

工作地址: 贵港市平南县工业园区 查看上班路线

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广西禾乐生态农业开发有限公司
所在行业 包装/进出口/农业
成立时间 8年(2017年3月7日)
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