平乐职场问答

  • 在平乐食品卫生管理员的主要职责有哪些?

    13*******28
    2022-08-14
    3个回答
    131人关注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******31 2022-08-14
    对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位。
    向当地卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒和食品污染事故,并协助调查处理。

    建立食品卫生管理档案,保存各类检验记录。
  • 13*******61 2022-08-14
    对食品生产原材料或加工后的成品进行抽查,核对原材料或成品是否符合标准;

    对退回的不合格食品进行记录,对销毁处理的时间、方式及最终流向进行跟踪;

    负责建立公司的食品卫生管理档案并妥善保管。
  • 15*******07 2022-08-14
    组织相关工作人员参与卫生相关知识及法律的培训

    对公司的食品卫生制度自从完善并监督执行情况;

    对食品生产经营过程中的卫生情况进行检查与记录,发现违反相关规定的行为及时制止,并提出可行性建议;

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