平乐职场问答
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朋友拉我一起合伙在平乐摆宵夜摊,什么位置合适?
13*******74 2022-02-09 3个回答 82人关注
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18*******10 2022-02-091、周边有互补产业的区域,例如附近有球场的,附近有酒吧的,附近有桌球的。
2、周边有类似行业的,做烧烤不太惧怕行业密集。
3、停车比较方便的。
4、铺位有外摆或者天台的。
5、附近住宅区域年龄结构比较小的好,老年人多的区域不好。
6、铺面较大的,这是废话,铺面肯定是越大越好,但实用面积对烧烤店来说挺重要的。但单层面积小,楼层多的不好。 -
15*******89 2022-02-09按我所考察到的情况,和我自己的理解,人流量大固然是好,但人流量就意味着租赁成本,或者是铺位购买成本,人流量大的铺和人流量小的铺,租金差别可能是10倍。但我要说的是,烧烤这种东西,10个人里面可能只有5个人可以接受,所以你花了10个人流量的成本,只买到5个潜在客户。而本地菜,例如广东城市里的粤菜,湖南城市里的湘菜,10个人有9个人是可以接受本地菜的,也就是你花10个人流量的成本,买到9个潜在客户。花钱买人流量,烧烤的性价比就比本地菜的性价比低了。当然我只是说明这个道理,数据完全是编的。
所以我认为,找铺把成本侧重投放在其他方面比较划算。 -
13*******13 2022-02-09客流量大的地方,最好是能让人驻足停留的地段,或者是居民区,夜市!而且最好靠近练歌广场,青年男女才是你消费的主要群体!宵夜谁会吃呢。大排档附近。会所,唱歌的地方。找个一条街都是网吧的地方
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