职位描述
1. 负责原料的切配加工半成品及成品工作。
2. 负责部分菜品的提前腌制改刀工作。
3.负责本岗位原料保管及验货工作1。
4. 按菜单和标准的要求来组织切配菜肴 12。
5. 负责本岗位区域的卫生清理工作。
6.负责将配好的原料腌好调味
上班地点
工作地址:
百色平果市乐创星天地购物中心C馆3楼 查看上班路线
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餐饮切配,配菜3000-6000元百色-右江区广西百色市长宏餐饮有限公司餐饮业岗位职责: 1. 负责处理各类蔬菜和配料,确保食材的质量与口感; 2. 协助厨师进行炒菜和烹饪工作,保证菜品的及时上桌; 3. 维持厨房环境清洁,确保工作区域卫生达标。 任职要求: 1. 具备良好的刀工和对食材的基础了解; 2. 能够快速学习并掌握新的烹饪技巧; 3. 具有团队合作精神,能有效配合团队完成烹饪任务。2025-11-21
潘波
- 平果市椰岸餐馆
- 所在行业
- 成立时间 2年(2023年5月24日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --