职位描述

负责岗位设备设施,器皿卫生与维护、按照标准制作饮品、协助厨房其它岗位与奉品、做本岗每日原材料计划。
原标题:《水吧凉茶》

公司简介

木论思泉牌包装饮用水源自于河池环江原始森林,总投资1亿元,致力于满足人们对健康生活的需求。本次招聘岗位主要工作地点在柳州市,负责开发市场,品牌推广,渠道建设等工作。

上班地点

工作地址: 平果市体育西路乐创星天地购物中心C馆三层F310、F311号商铺 查看上班路线

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1、接受厨师长分配的工作,按操作标准进行初加工和切配。 2、负责按公司出品要求、切配要求、配份分量、备货分量进行菜式的改切、配份、配菜、备货。 3、负责对肉类,禽类,水产品及所有原料的细加工(如切片、切丝、剁陷、改花刀等) 4、负责对已加工的各种原材料肉类、禽类、水产品的调味待制,负责对粗加工料头进行细加工,将料头改成所要求的大小和形状。 5、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜。 6、做好员工餐的准备、烹调等工作。 7、负责与楼面保持密切联系,及时将沽清和急推信息传达到楼面,做到信息畅通; 8、与厨师做好配合,加快出菜速度; 9、开餐完毕后,负责将所有的肉类、水产品放入冰箱,收拾好料头; 10、负责对本区域冰箱及区域卫生的清洁,设备设施的正确使用和保养。
2025-11-07
黄金刚

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平果市淘蛙美食店
所在行业 餐饮
成立时间 2年(2022年11月25日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
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