职位描述

要求具备3年以上生鲜采购经验,,有大型连锁超市、生鲜或农贸市场相关经验优先
熟悉生鲜采购、销售、库存管理等流程,并了解生鲜行业动态发展趋势,掌握相关法律法规和政策
具备较强的团队管理能力,良好的沟通协调能力,与供应商,上级或其他部门进行有效沟通
具备较强的问题解决能力和决策能力,能应对各种挑战
1. 供应商管理
开发和筛选供应商,建立供应商数据库,评估其产品质量、价格、供货能力和信誉。
与供应商洽谈合作条款,包括价格、交货方式和付款周期,维护良好合作关系。
定期评估供应商表现,淘汰不合格供应商,引入新供应商以保持竞争力。
2. 采购计划制定与执行
根据销售数据、市场趋势和库存水平,制定采购计划,确保库存充足且不过度积压。
监控市场价格波动,调整采购策略,降低成本并保障供应。
下达采购订单,跟踪订单执行,确保按时到货。
3. 商品质量管理
严格把控商品验收标准,检查新鲜度、保质期和质检报告,拒收不合格品。
制定并执行质量标准,确保采购的生鲜产品符合公司要求。
协同品控部门处理质量问题和客户投诉。
4. 成本与价格管理
监控市场价格,制定有竞争力的采购和零售价格策略。
通过谈判和优化采购流程降低成本,分析采购成本,提出控制建议。
确保采购成本符合公司毛利指标。
5. 库存与销售协同
监控库存和销售数据,优化采购计划,减少损耗。
与仓储和销售部门协作,确保库存合理,处理滞销或临期商品。
6. 市场调研与分析
跟踪市场动态和竞争对手策略,提供市场分析和预测。
分析销售数据,预测市场需求,为采购决策提供支持。
7. 团队协作与沟通
与销售、物流、仓储等部门密切配合,确保信息畅通。
参与促销活动和新品推广,提供采购支持。
定期汇报工作情况,提出改进建议。
生鲜采购工作需要具备市场敏感性、数据分析能力和良好的沟通谈判技巧,同时要适应快节奏的工作环境和灵活的工作时间。

公司简介

广西臻优鲜配送有限公司
---健康食材领航者

广西臻优鲜配送有限公司是一家集农副产品初级加工、销售等为一体的综合性服务企业,致力打造“臻优鲜”广西企业名牌,让城市每个居民都能吃到健康绿色的食材。
一、企业宗旨:诚信、健康、便利
公司坚守“诚信、健康、便利”的宗旨,以诚信为基石,从源头严格把控食材质量,确保产品真实可靠、品质优良。通过提供健康、新鲜的食材,满足消费者对健康饮食的需求,同时以线上线下相结合的模式,为消费者带来便利的购物体验。
二、丰富产品,满足多元需求
1、肉禽类:肉禽类产品包括牧草黑土猪、农家黄牛、马山黑山羊、山上放养土鸡和河里长大青头鸭,均来自自然放养环境,肉质鲜美、营养丰富。
2、水产类。水产类产品有湛江生耗、斑节虾、明虾、三文鱼、白仓鱼、石斑鱼、大闸蟹、鲈鱼等,均为当天捕捞,确保鲜活度。
3、水果类:水果类产品丰富多样,涵盖榴莲、椰子、柚子、柿子、百香果、奇异果、龙眼、荔枝、金桔、珍珠李 、粟子、连雾、平果等,满足不同口味需求。
4、蔬菜类:水果类产品既南方本地的莴笋、白菜、花菜、荷兰豆、菠菜、生菜、青菜,也有北方的大白菜、芹菜、大洋葱、马铃薯等。
5、粮油类:粮油类有花生油、菜油、大豆油、调味油等食用油,有小麦、玉米、荞麦、红(绿)豆、甘薯等杂粮,有大米、小麦粉、小米等主食,有葵花籽、蚕豆、南瓜籽、棕榈籽等零食。
三、线上线下融合,便捷服务
公司采用线下实体店与线上下单配送相结合的经营模式,通过智能调度和实时监控技术,实现高效配送,确保食材及时送达。
四、企业优势
1、源头把控,品质保障。公司与多家优质供应商建立长期稳定的合作关系,从源头严格把控食材质量,确保每一份产品都符合健康、安全的标准。
2、智能技术,高效配送。运用智能调度和实时监控技术,优化配送路线,提高配送效率,缩短配送时间,让消费者能够及时收到新鲜食材。
3、贴心服务,温暖关怀。注重服务细节,从订单处理到配送上门,全程提供便利、舒心、暖心的服务,让消费者感受到温暖与关怀。
五、发展规划,展望未来
1、线下店铺拓展。在3年内,公司计划每县设立2 - 3家店铺,地级市设立10 - 20家店铺,省会城市设立50 - 100家店铺,店铺面积200 - 500㎡。
2、线上电商发展。积极发展线上电商,完善线上平台功能,优化购物流程,加强线上营销推广,扩大品牌知名度和影响力。
六、企业愿景:引领健康生活
广西臻优鲜配送有限公司的企业愿景是成为引领健康生活潮流的标杆企业,通过提供优质、健康、便捷的食材,让城市每个居民都能享受到健康绿色的生活。

上班地点

工作地址: 百色市平果市平果平铝国际大酒店 查看上班路线

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采购主管
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百色-田阳区
有3年以上实际生鲜采购管理经验 任职要求: 1. 具备3年以上生鲜产品的采购管理经验; 2. 熟悉生鲜产品的市场动态和供应商管理; 3. 具有较强的价格谈判能力和市场分析能力; 4. 良好的沟通协调能力和团队合作精神; 5. 能够高效地执行采购计划,保证采购流程的顺畅进行。
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广西臻优鲜配送有限公司
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成立时间 2025年3月17日
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