职位描述
岗位职责:
1、检查督促餐厅工作人员的个人卫生和食品加工、存放过程。
2、检查工作人员是否按照食品加工规程进行操作,是否生熟分离,是否主要保洁,或者环境是否干净,用具是否严格消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。
3、检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。
4、加强对有关知识的学习,不断提高思想认识和业务能力,切实保证餐厅的食品卫生及食品安全。
任职资格:要求有1年以上质量监督、检查工作经验,工作认真负责。
公司简介
南宁市雨石阁饮食有限责任公司成立于2000年3月.旗下7家分店.均位于南宁市繁华地段.环境精致.各具特色.经营特色菜有粤菜.四川水煮鱼.杭帮菜.充分展现了多元化经营的餐饮个性.现有员工800多人.管理团队现有100人.雨石阁优秀的管理团队和成功的经营理念.使每一家餐厅拥有稳定的顾客群和经济效益.在业内树立了优质的品牌形象及良好的口碑.
各店地址:
雨石阁主题餐厅 南宁市七星路125号华星城二楼 电话:20***88 20***99
雨石阁休闲餐吧 南宁市梦之岛水晶城4楼 电话:55***66 55***66
雨石阁88号餐厅 东葛路延长线88号嘉园小区二层 电话:58***00 58***68
雨石阁食铺 南宁市民生路2-3号 电话:28***06 28***80
雨石阁多米餐厅 南宁市人民路23号 电话:28***08 28***09
雨石阁雨来小馆 南宁市青秀区古城路5号梦之岛5楼 58***80
雨石阁江南店 南宁市五一东路3号梦之岛百货6楼 电话:49***88 49***88
珍珑轩 南宁市月湾路1号(云景月湾路口南国弈园5楼)13878****60
上班地点
-
可能感兴趣的职位
-
暂无推荐岗位
南宁相关热门岗位
- 南宁市雨石阁休闲餐吧
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --