南宁行政总厨（西餐为主）招聘 | 中保呈瑞投资

职位描述

岗位职责： 
1、负责处理厨房的运作及行政事务； 
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 
3、负责制订厨房的各种工作计划； 
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 
任职资格： 
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有从事西厨工作经验、有基本西厨的操作经验或在星级酒店有过工作经验； 
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 
5、需服从公司人事调动。

公司简介

广西南宁中保呈瑞投资管理有限公司成立于2012年,重点开展品牌投资、品牌运营、文化艺术行业投资、新媒体产品开发等业务，是一家区别于传统行业，在新行业发展趋势下创新运营各大业务的综合投资管理公司。

公司充分利用丰富的人脉资源优势和新媒体发展优势，全权投资运营多个自主品牌项目，包括已经成为广西娱乐休闲产业新标杆的“Moment”综合娱乐休闲吧，广西学车官方线上平台“驾车宝”，以及真正面向广西顶级消费人群的复合生活馆等。这些项目皆以打造极具影响力的自主品牌为目的，公司本身也逐渐成为一个经验丰富的品牌孵化基地。

除了自主运营多个品牌，公司还与国内外多个知名企业机构合作，为他们进行长期品牌策划工作，包括华润·万象城、华润·幸福里、华润大厦，知名央企保利置业、六星级酒店万达文华酒店、航洋综合体、国内顶级花艺品牌LaQueen、户外休闲品牌RockiAce等都是我们的长期客户，公司内部团队在长期品牌合作中积累了丰富的经验，公司品牌价值不断提升。

中保呈瑞投资管理有限公司凭借多年在专业领域内的耕耘，逐渐树立了享誉区内外的企业品牌。在此基础上，公司将继续开拓更多符合时代潮流，以顶级消费人群为目标的多元化产业，引进更多的西方理念与全新产品，让旗下各大品牌不断发展壮大，为广大民众带来丰富的生活享受和文化消费体验，提高广大民众的消费理念与国际化视野的同时，成就自身品牌塑造。