职位描述
岗位职责:
1、根据要求制定食谱,认真做好各类西餐菜式的出品工作,保障出品符合大众口味要求;
2、熟悉西餐制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、负责对厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
4、每天要检查用料是否齐全,按各种用料的须要来预计用料量,节约成本,减少浪费;
5、完成上级交待的其他工作;
6、新店筹备人员招募。
任职要求:
1、有1年以上的西餐厨师实操经验;
2、有耐心、责任心,较强的沟通能力和执行能力;
3、热爱厨师行业,性格开朗,有亲和力;
4、抗压能力强,学习能力强,能吃苦耐劳;
5、身体健康,持有健康证
公司简介
广西越品源餐饮管理集团有限公司具备逾20载本地餐饮市场运作经验,先后打造与运作了高端粤菜餐厅“南国弈园珍珑轩餐厅”、“雨石里·好生活”系列风味餐厅、“花样西贡·法式越南菜餐厅”、“蕉棠·鸽子乳鸽专门店餐厅”,深耕八桂远拓南半球,不仅在广西各地开设餐厅,更在2019年初将花样西贡餐厅开至墨尔本,以闪亮之姿,擎领广西餐饮界风潮。2019年底,品源集团大胆跨界在桂林万象城开设“隐居酒店·桂林万象城店”,打造桂林度假枢纽,为无数中外游客缔造左手繁华右手繁花双得的休闲度假胜地。
上班地点
工作地址:
中国(广西)自由贸易试验区南宁片区平乐大道37号南宁万象汇L421号商铺 查看上班路线
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- 广西越品源餐饮管理集团有限公司
- 所在行业 餐饮/房地产
- 成立时间 10年(2015年9月29日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10人以下