职位描述

岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有厨房冷菜或热菜工作经验 。
3、身体健康,能吃苦耐劳。

上班地点

工作地址: 南宁良庆区V塔(光合中心店)4楼 查看上班路线

可能感兴趣的职位

2025-12-02
孟德钰
广西暖山酒店管理有限公司招聘:公司标志 logo
广西暖山酒店管理有限公司
所在行业 餐饮/酒店/烟草
成立时间 7年(2017年12月22日)
企业性质 有限责任
公司规模 10-30人
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
在线客服:800019119
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP