职位描述

工作内容:1、听从店长工作安排,准时到岗,检查设施设备,做好营业收款等一切准备工作。
2、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。
  3、熟悉本店各类单品的价目,了解每个单品的相关信息。
  4、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到上下班交接记录。
  5、每日收入营业额,必须随时清点,如发现“长、短”现象,必须如实汇报部门领导。
  6、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。
  7、负责就餐区域清洁卫生,晚班还须收拾碗筷并协助厨房完成清洁工作。
  8、接待热情有礼,吐字清晰,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
9、收银员应负如下责任:
  对收银台物资的安全负责,若有短少照价赔偿。
  对已收到的现金,应收款项,各种票证安全存放负责。若有短缺负责赔偿。
  对宾客投诉因收银工作不慎造成错账,多收少收形成的损失负责。
  对碰到熟客或是亲朋好友而私自少收或免单的损失负责。
  对上下班交接不慎工作扯皮、造成损失负责。
  对单据、报表、现金、应收款,免单造成混乱而受损失负责。
  10、晚班收银员将现金及各种记账放在收银台内并做好交接登记,不得私下将营业款带出本店。
  11、做好各种消费票据及金额登记工作。
  12、工作中如需暂时离开,应注意钱款的安全,随时锁好收银设备。
职位要求:女性,18-45周岁,有工作经验者优先。
工作时间:是具体门店而定

公司简介

广西想卷就卷众创餐饮管理有限公司致力于将广西地方特色美食推广到更广阔的世界!!!

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岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前台收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 3.根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交财务保存。 4.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。
2025-12-23
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所在行业 餐饮
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