职位描述
工作内容:
1、负责门店整体运营统筹工作,班中检查服务流程和出品标准,做好现场的人员协调,及时妥善的处理突发情况;
2、主持门店例会,检查员工仪容仪表,定期开展培训,确保员工有良好的岗位技能知识、工作技巧及服务态度;
3、检查门店的开市、收市流程,关注订货库存盘点、食材成本管控差异,严格把关食品安全、环境卫生,周清等日常工作,保障门店的正常运营;
4、关注客户的用餐体验及线上平台(美团、大众、抖音)评分,合理的处理客户投诉,有效管控线上评分;
5、根据营业额目标,做好经营计划,合理安排人员工作,调动团队的积极性,带领团队完成各项指标任务,保证营业目标有效达成;
6、对接物业、各类政府部门等对外单位,做好门店后勤支撑,应对各类检查工作;
岗位要求:
1、2年以上大型连锁餐饮店长岗位,熟悉餐厅管理和服务方面的知识;
2、有较强的标准化和流程化管理验,有一定的数据分析能力;
3、有较强目标感,有良好的团队合作精神,能够带领团队达成目标;
4、22-35岁,能接受南宁市区内调动,工作踏实,有责任心。
工作时间:
中班 下午4:30—凌晨2:00
晚班 下午18:00-凌晨3:30
【薪资待遇】
1、工龄福利+生日福利+节假日各类福利
2、薪资待遇:6500-8000/月 购买五险
3、上班时间:17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址:目前南宁有21家门店,可根据门店运营需求及个人居住情况就近安排门店上班
4、福利:年假+年终奖+绩效奖金+团建等福利
5、有合理的考核制度,可以通过考核晋升岗位级别,提升工资
公司简介
广西有念花开餐饮管理有限公司成立于2021年,由广西有念花开餐饮投资有限公司出资成立,坐落于广西南宁市青秀区东葛路延长线内街文化创意园。
我司主营业务为夜宵烧烤,目前拥有1个原材料加工工厂,2个直营品牌,“今邕·南宁烧烤”和“坚师父烧烤大排档”,目前已设立八个部门,即运营部、品牌部、设计部、财务部、人事行政部、产品部、工程扩展部、培训部,涵盖员工近600人,我司目前积极扩展市场,截止2024年8月,已开设22家门店,覆盖南宁各大区域,始终秉承“用心服务、尊重包容、学习成长、高效工作”的核心价值观,匠心打造广西首府南宁第一烧烤连锁品牌。
上班地点
工作地址:
南宁市青秀区内街文化创意园3栋301 查看上班路线
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