职位描述

任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
3、有经验者优先。
底薪:2000-2500元
包食宿,月休4天,享受国家法定节11天假日补休,全勤奖、绩效奖、工龄奖、年终奖等奖金另计。
公司有明确的晋升渠道,完善的训练系统,现准备计划再开分店,只要你有才,这里就是你施展的舞台!!

公司简介

都安黑山羊大吃府成立于2003年,建店至今,首度持续荣获南宁水街美食比拼《最佳营业搭配》《最佳创意美食》、《金牌美食》、《荣获2015年第四届广西民族地方特色美食大赛金奖和特金奖、《本店制作清水黑山羊荣获广西名菜、广西餐饮名店》等广西烹饪协会认可奖。获广西电视台吃货日记《推荐特色菜》、综艺频道《品广西好味道特荐门店》、《广西电视台寻味广西推荐厅》、《广西电视台美食记录片美食新发现指定合作餐厅》等等荣誉。黑山羊是一家专营桂味壮乡菜系、广西独有优质黑山羊肉火锅为一体的地方特色餐厅。我们有着自己独特的“美食核心”,《好的菜肴=优质的食材+秘制标准的调味料+简单的加工工艺》这就是黑山羊产品的品质多年来一直保持其食材本身新鲜美味的特点。我们正致力通过优质食材打造美食、健康而新鲜的佳肴,并予顾客提供舒适愉悦的用餐环境。黑山羊在广西已是一个享誉人们心中的壮企,我们借助黑山羊的平台,以弘扬广西饮食文化、丰富大众健康生活为使命;以穿凿广西各地传统美食,成为广西顶尖壮乡品牌为目标;以打造中国饮食、地方特色、壮乡传统多元化为第一的餐饮管理品牌为己任。建立专业的挖掘团队,一步步统揽广西每一道独特而具有地方风俗特征的传统菜,以便于满足顾客的需求,让顾客进店如同身临壮乡,享受着舌尖上的广西。
我们正大规模地扩增分店,方便每一位老顾客就餐;大规模地挖掘广西传统美食,让黑山羊出品的每一道菜都能成为顾客们餐桌上最喜爱的菜。

上班地点

可能感兴趣的职位

南宁-青秀区
一、素质要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度; 3、受过烹饪训练并具有业务创新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力,熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类; 5、具有检查出品质量,合理及时安排出品的能力; 6、最佳年龄:20岁-48周岁。 二、岗位职责 1、负责厨房的出品的监督工作,总打荷指挥起菜,是厨房现场的总指挥总调度; 2、安排每张菜单的起菜次序,并通知厨房各岗待命; 3、严格执行卫生工作制度,做好本岗位的清洁工作。 四、工作内容 1、了解菜式的各种原料,按要求准备齐全,并按先后顺序送炉头制作; 2、与地喱间保持良好的关系,做到出菜及时准确,检查提前装饰的菜盘,并将宴会所用的餐盘全部准备妥当; 3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长; 4、备用两条擦布,一条擦台、一条擦碟边,功能区分明确; 5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名,以便地喱划单跑菜; 7、与楼面的沟通顺畅及时。
2025-12-31
刘经理
经理
配菜打荷
5000-6000元
南宁-兴宁区-兴宁路步行街
工作内容 负责食材的准备和切割,确保食材的质量和形状符合要求 协助厨师进行烹饪和炒菜等工作,保证烹饪过程的顺利进行 任职要求 具备良好的团队合作精神,能够与厨师和其他员工有效沟通 具备较强的工作责任心,能够按时完成工作任务 具备良好的工作态度,能够适应高强度的工作环境
2025-12-28
张新梅
切配
3000-4000元
南宁-青秀区
工作内容 负责蔬菜和配料的切割与处理,确保食材的准备工作符合悦味轩的标准。 任职要求 具备良好的团队合作精神,能够适应高强度的工作环境;对工作细致认真,有较强的责任心和执行力;具备良好的服务意识,能够确保食材的质量和卫生。 包吃包住,有年终奖,福利齐全。
2025-12-28
悦味轩
人事
切配中工
3000-4000元
南宁-青秀区
切配熟手,有切配经验的哦。 吃苦耐劳,勤快麻利,服从工作安排,有责任心。
2025-12-28
李燕蓉
配菜打荷
2000-4000元
南宁-良庆区
岗位职责: 1.协助厨师进行食材的准备和简单的烹饪工作; 2.保证工作区域的清洁卫生,遵守厨房安全规范; 3.根据厨师的指示完成特定的烹饪任务。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和强烈的责任心; 2.能够在快节奏环境中保持高效工作; 3.具备基本的刀工技能和对烹饪过程的理解。
2025-12-25
雷景添
打荷切配
3000-4000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;
2025-12-22
黄女士
南宁市领头黑山羊大吃府餐饮服务有限公司招聘:公司标志 logo
南宁市领头黑山羊大吃府餐饮服务有限公司
所在行业 餐饮
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com
举报邮箱:jubao@guipin.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP