职位描述
岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求切配菜品。
2、负责切配、分菜工作。
3、与客人保持沟通,介绍店面招牌菜品。
任职资格:
1、18—45岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
工作时间:面谈
公司简介
“陈光记”是澳门著名烧味品牌,至今“陈光记”澳门烧味饭店已经深深植根于澳门六十余载。而柳州“陈光记”烧味饭店从1995年第一家正式运营至今,发展成为拥有多家店面的柳州餐饮集团,目前在南宁市金州路开设第一家分店。
上班地点
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可能感兴趣的职位
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砧板主管6000-7000元南宁-青秀区-航洋国际城【岗位职责】 1、完成砧板岗位的各项切配、腌制工作。 2、负责厨房各种原材料的保管和使用。 3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 4、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 5、认真完成上级领导交办的各项工作。 【任职要求】 1、45岁以下,至少有5年以上同岗位工作经验。 2、工作细心,熟悉砧板操作规程。 3、爱岗敬业,具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。 【福利待遇】基本工资+绩效;社保、包吃住、全勤奖等。2025-11-13
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中厨房厨工(打荷、上什、砧板、点心)3000-4000元南宁-青秀区广西荔园饭店投资有限公司金融/投资/证券【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。2025-11-05
陈主管
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- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
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