职位描述
1、根据厨师需求,采购数量、品种、质量上乘的主副食品及各种蔬菜;采购食物时要完整保留相关支出票据,采购物品必须货比三家,价廉物美,不缺斤短两;不准采购腐烂、变质、不新鲜以及过期物品;食材采购要及时,采购物品后,及时做好日报账工作
2、做好加料准备工作,协助厨师按照食谱加工原料。
3、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备;检查仓库库存。
4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。工作区域维护:随时保持工作区域卫生和个人卫生。
5、完成上级领导安排的其他事项
公司简介
公司会所位于华润·幸福里服务中心内,高端休闲会所共两层。由一间KTV包厢、七间茶室、棋牌室组成。会所提供酒水、咖啡、果盘、果汁等饮品及各类小吃;包间内提供茶具、麻将桌等。
会所周围安静、风景靓丽,会所内环境优雅高端,适合商务会务、谈判、聚会、喝茶等。
员工提供宿舍。
上班地点
工作地址:
南宁市青秀区荣和公园大道金座 查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
配菜打荷23000元/月南宁-青秀区广西美加美新零售有限公司批发/零售岗位职责:负责净菜的切配 任职要求:会切配 工作时间:每天13-18点 工作地点:工作地址:南宁市青秀区长虹路农产品交易中心电商配送产业园区7号仓 结算方式:周结 工作周期:不限 每周工作周期:工作日2025-11-26
人事部 -
切配打荷3000-4000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1、按要求完成切配工作 2、不忙的时候协助打荷 3、早上验收食材 要求: 1、身体健康,手脚麻利,无传染病 2、服从工作安排 3、态度积极2025-11-26
黄女士 -
打荷切配3000-4000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;2025-11-26
黄女士 -
2025-11-22
尤女士 -
生鲜分拣切配员3000-4000元南宁-兴宁区广西利客隆超市有限公司批发/零售岗位职责: 1、负责生鲜分拣中心的果蔬食材的清洁卫生分拣、加工、包装、退货、验收、防损等工作; 2、协助分拣中心负责人做好分拣中心的各项工作; 3、与分拣中心负责人做好沟通,保证分拣中心操作技能的稳定; 4、相关物料的准备、盘点等工作; 5、完成上级领导安排的其他任务。 任职资格: 1、身体健康,吃苦耐劳,服务管理,具有较强的团队意识; 2、熟悉水产、肉类、蔬果、熟食生鲜商品的品名、规格、产地、质量、价格,熟练使用刀工; 3、有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4、有生鲜分拣、切配工作经验者优先。 5、需要长期上夜班:20:00-04:002025-11-20
陈女士 -
配菜打荷2000-4000元南宁-良庆区广西小蚂蚁餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1.协助厨师进行食材的准备和简单的烹饪工作; 2.保证工作区域的清洁卫生,遵守厨房安全规范; 3.根据厨师的指示完成特定的烹饪任务。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和强烈的责任心; 2.能够在快节奏环境中保持高效工作; 3.具备基本的刀工技能和对烹饪过程的理解。2025-11-20
雷景添
- 南宁市锦和商务服务有限公司
- 所在行业 餐饮/电子/烟草
- 成立时间 4年(2021年6月30日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --