职位描述

切配
岗位职责:
1、合理利用食材,不浪费、合理节流。
2、掌握所在档口日常生产计划,原料库存量。
3、负责保管好所负责的食材卫生、品质,保持工作区域干净整洁。
4、及时高效完成上级交办的工作。
任职要求:
1、有切配经验,刀工熟练。
2、人品佳,工作责任心强,服从工作安排。
本店是做连锁火锅餐厅,有锅底师,刨肉师工作经验的也可以考虑哦!

公司简介

我公司是一家集餐饮项目运营,餐饮项目包装推广,金融投资,舞蹈培训为一体的大型综合类公司。
旗下经营有:大三元豆乳火锅,恒河印象印度餐厅,等多个知名品牌。
大三元豆乳火锅餐厅,不仅有好吃不上火的豆乳火锅,及各种川味火锅,南北空运食材。还有国粹川剧变脸,长茶壶功夫茶艺表演,让用餐顾客感觉到耳目一新,不仅好吃并且好玩。
恒河印象印度餐厅由专业的印度团队运营管理,异域风情的印度舞蹈表演,印度海娜手绘,为顾客带来最正宗的印度美食体验。我公司在中国境内投资的,多家印度餐厅受到大陆、香港、印度、欧美各地外国友人的高度好评及一致推荐。

上班地点

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切配打荷
3000-4000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1、按要求完成切配工作 2、不忙的时候协助打荷 3、早上验收食材 要求: 1、身体健康,手脚麻利,无传染病 2、服从工作安排 3、态度积极
2025-12-01
黄女士
打荷切配
3000-4000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;
2025-12-01
黄女士
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岗位职责: 1.协助厨师进行食材的准备和简单的烹饪工作; 2.保证工作区域的清洁卫生,遵守厨房安全规范; 3.根据厨师的指示完成特定的烹饪任务。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和强烈的责任心; 2.能够在快节奏环境中保持高效工作; 3.具备基本的刀工技能和对烹饪过程的理解。
2025-11-29
雷景添
配菜打荷
23000元/月
南宁-青秀区
岗位职责:负责净菜的切配 任职要求:会切配 工作时间:每天13-18点 工作地点:工作地址:南宁市青秀区长虹路农产品交易中心电商配送产业园区7号仓 结算方式:周结 工作周期:不限 每周工作周期:工作日
2025-11-26
人事部
广西麦田禾谷餐饮管理有限公司招聘:公司标志 logo
广西麦田禾谷餐饮管理有限公司
所在行业 办公设备/餐饮
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
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