职位描述
岗位职责:
1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。
5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运***。
6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
8、负责每日各点所需已加工原料的发放。
9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
10、完成三砧交办的其他工作。
任职资格:
1、年龄18—45岁,身体健康,精力充沛。
2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。
5、热爱本职工作,工作认真踏实。
公司简介
贵阳世纪颐和物业管理有限责任公司于2008年成立,服务观山湖区世纪城项目,总建筑面积达700多万方。贵阳世纪城座落于观山湖区,西临金阳大道北至黔灵山路,东接长岭南路至北京西路,交通便捷,扼守观山湖区核心地段。贵阳世纪颐和物业公司是国家物业管理一级资质服务企业。公司秉承“以情服务、用心做事,敬业爱岗、廉洁自律”的企业理念,以“诚信创业、造福社会”为服务宗旨,不断提升物业服务质量及服务水平。公司服务的世纪城社区荣获“贵阳市生态文明创建示范点”、“贵阳市示范住宅小区”、“贵阳市示范大厦”、“贵阳市绿色小区”等多项荣誉。 现本因公司业务拓展需要,向南宁地区招聘客服、工程、安保、厨师等岗位,工作地点南宁市 青秀区
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配菜打荷23000元/月南宁-青秀区广西美加美新零售有限公司批发/零售岗位职责:负责净菜的切配 任职要求:会切配 工作时间:每天13-18点 工作地点:工作地址:南宁市青秀区长虹路农产品交易中心电商配送产业园区7号仓 结算方式:周结 工作周期:不限 每周工作周期:工作日2025-11-26
人事部 -
切配打荷3000-4000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1、按要求完成切配工作 2、不忙的时候协助打荷 3、早上验收食材 要求: 1、身体健康,手脚麻利,无传染病 2、服从工作安排 3、态度积极2025-11-26
黄女士 -
打荷切配3000-4000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;2025-11-26
黄女士 -
2025-11-22
尤女士 -
生鲜分拣切配员3000-4000元南宁-兴宁区广西利客隆超市有限公司批发/零售岗位职责: 1、负责生鲜分拣中心的果蔬食材的清洁卫生分拣、加工、包装、退货、验收、防损等工作; 2、协助分拣中心负责人做好分拣中心的各项工作; 3、与分拣中心负责人做好沟通,保证分拣中心操作技能的稳定; 4、相关物料的准备、盘点等工作; 5、完成上级领导安排的其他任务。 任职资格: 1、身体健康,吃苦耐劳,服务管理,具有较强的团队意识; 2、熟悉水产、肉类、蔬果、熟食生鲜商品的品名、规格、产地、质量、价格,熟练使用刀工; 3、有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4、有生鲜分拣、切配工作经验者优先。 5、需要长期上夜班:20:00-04:002025-11-20
陈女士 -
配菜打荷2000-4000元南宁-良庆区广西小蚂蚁餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1.协助厨师进行食材的准备和简单的烹饪工作; 2.保证工作区域的清洁卫生,遵守厨房安全规范; 3.根据厨师的指示完成特定的烹饪任务。 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和强烈的责任心; 2.能够在快节奏环境中保持高效工作; 3.具备基本的刀工技能和对烹饪过程的理解。2025-11-20
雷景添
- 贵阳世纪颐和物业管理有限责任公司
- 所在行业 物业
- 成立时间 7年(2018年1月10日)
- 企业性质 有限责任
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