职位描述

岗位职责:
1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
2、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
工作时间:

公司简介

稻香集团于1991年创办「稻香海鲜火锅酒家」,2000年成功创立集团第二个品牌「稻香超级渔港」,以新颖的装修及崭新的海鲜食法受到广大消费者的欢迎。2002年再开创新派客式烹调的「客家好栈」以及提供优质宴会服务的「迎喜大酒楼」,2004年推出全新主题食肆「钟菜」及「港湾海鲜量贩大饭店」,自2005到2010年,集团陆续又推出新品牌包括有「上楼」、「领鲜环球自助餐」、「稻香」及 「烧一流」、「迎」、「迎喜皇宫」等.
稻香集团于2000年冲出香港,拓展中国市场,在深圳友谊城开设首家国内火锅专门店,成功参与建设当地饮食口味及文化,并于2001年起陆续分别于广东省及国内各大城市增设内地分店,目前集团中港两地员工超过九千人,分店遍布香港、广东省一二线城市、国内各主要省会、核心城市,分店目前已经超过102家,随着集团的战略与使命进一步实施,中港两地的分店数目也在不断刷新。集团现共15个旗舰品牌,成为一家多元化发展的中式饮食集团。
2007年6月稻香集团在香港联交所主板成功上市,上市编号573。
广西万象城稻香餐饮有限公司 属于稻香集团旗下分公司
广西南宁公司名称:广西万象城稻香餐饮有限公司
地址:南宁市青秀区南宁华润中心万象城第4层401号商铺
面试地点:南宁市青秀区南宁华润中心万象城第4层401号商铺
良好温馨的企业文化:
1、社会保险:按国家相关规定为员工办理五险;
2、所有员工都享受国家规定的各类法定节假日/法定假日加班3倍薪资支付;
3、员工可享受多种有薪假期:年休假、婚假、有薪病假、产假、丧假等;
4、每年对表现优秀的员工提供有效的升职加薪及发展机会;
5、公司每年定期组织文体活动,如员工家庭同乐日香港游、员工生日会、出外旅游;

上班地点

可能感兴趣的职位

南宁-青秀区
一、素质要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知卫生法规及本部门的安全、卫生等各种规章制度; 3、受过烹饪训练并具有业务创新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、贴、酿、挤的工作能力,熟悉各种菜式的酱料和汤类、汁类; 5、具有检查出品质量,合理及时安排出品的能力; 6、最佳年龄:20岁-48周岁。 二、岗位职责 1、负责厨房的出品的监督工作,总打荷指挥起菜,是厨房现场的总指挥总调度; 2、安排每张菜单的起菜次序,并通知厨房各岗待命; 3、严格执行卫生工作制度,做好本岗位的清洁工作。 四、工作内容 1、了解菜式的各种原料,按要求准备齐全,并按先后顺序送炉头制作; 2、与地喱间保持良好的关系,做到出菜及时准确,检查提前装饰的菜盘,并将宴会所用的餐盘全部准备妥当; 3、管理和爱护设备、用具。如有破损及进汇报厨师长; 4、备用两条擦布,一条擦台、一条擦碟边,功能区分明确; 5、备用筷子、味勺、笔、纸等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部时必须大声唱出准确的菜名,以便地喱划单跑菜; 7、与楼面的沟通顺畅及时。
2025-12-31
刘经理
经理
配菜打荷
5000-6000元
南宁-兴宁区-兴宁路步行街
工作内容 负责食材的准备和切割,确保食材的质量和形状符合要求 协助厨师进行烹饪和炒菜等工作,保证烹饪过程的顺利进行 任职要求 具备良好的团队合作精神,能够与厨师和其他员工有效沟通 具备较强的工作责任心,能够按时完成工作任务 具备良好的工作态度,能够适应高强度的工作环境
2025-12-28
张新梅
切配
3000-4000元
南宁-青秀区
工作内容 负责蔬菜和配料的切割与处理,确保食材的准备工作符合悦味轩的标准。 任职要求 具备良好的团队合作精神,能够适应高强度的工作环境;对工作细致认真,有较强的责任心和执行力;具备良好的服务意识,能够确保食材的质量和卫生。 包吃包住,有年终奖,福利齐全。
2025-12-28
悦味轩
人事
切配中工
3000-4000元
南宁-青秀区
切配熟手,有切配经验的哦。 吃苦耐劳,勤快麻利,服从工作安排,有责任心。
2025-12-28
李燕蓉
打荷切配
3000-4000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1、素菜和荤菜的切配,后厨切配打荷; 2、服从管理,配合厨师长完成后厨工作和卫生; 3、工作态度认真负责,品行端正; 4、有1年以上切配经验者优先考虑;
2025-12-22
黄女士
广西万象城稻香餐饮有限公司招聘:公司标志 logo
广西万象城稻香餐饮有限公司
所在行业 餐饮
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
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