职位描述
岗位职责：
1、按照厨师长安排认真做好部门清洁卫生，维护保养设备用具，确保每天正常营业使用。
2、遇见顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、了解餐厅热饮品及特色面点小吃并熟练操作；
5、配合厨师长工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
工作时间：早班9:00—13:30，17:00—21:30
工资待遇：2450底薪+全勤+绩效+评级+提成+工龄奖金+生日补贴=3500元 。 月休4天
公司简介
南宁市欢锅火锅店属于重庆乡水源饮食文化有限公司在南宁的第二家分店，于二零一二年六月六日开业，店面在职工作人员共106人。
重庆乡水源饮食文化有限公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，旗下4家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂，是中国最具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。重庆乡水源火锅是经国家商务部批准备案跨省市特许经营优秀企业，获得：“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“ 全国绿色餐饮企业 ”、“重庆十大火锅品牌”、 “重庆十大品质餐饮企业”、“中国火锅名宴”、“重庆优质火锅”、“健康放心火锅企业”、 “首批推荐重庆火锅连锁经营合格企业”、“放心火锅底料”、“中国食品安全示范单位”等多项荣誉称号。其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，被国内权威机构确定为“未来中国最火爆的饮食”。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之独有鲜嫩可口的鸭肠，独特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的乡水源方竹笋及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有乡水源火锅的地区享有盛誉，在消费群体中拥有非常好的口碑。
管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念。
乡水源火锅特许经营体系，是重庆乡水源饮食文化有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅，为加盟商提供最全面的投资服务，最完善的开店支持和最有效的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与全国各地加盟商共谋发展，共创辉煌。
只需要您对自己的未来充满信心，希望通过自身的努力来实现您人生的价值，相信乡水源能够给您提供这样的一个平台。1985年，乡水源火锅前身为天源火锅)第一个直营店沙坪坝店开业;
l2000年，沙坪坝店搬迁至重庆南坪南城大道;
2001年，获得“群众喜爱火锅”称号;
2001年，获得重庆市商业委员会授予的 “优质火锅”称号;
2002年10月，获得中国烹饪协会和全国餐饮绿色消费工程组委会授予的“全国绿色餐饮企业”称号;
2003年2月，获得重庆市火锅协会授予的“健康放心火锅企业”;
2004年，重庆乡水源饮食文化有限公司成立，公司火锅品牌由“天源”变更为“乡水源”;
2004年3月，乡水源火锅底料被重庆市火锅协会评为“放心火锅底料”;
2004年10月，获得中国饭店协会授予的“中国名火锅宴”称号;
2004，获得“重庆火锅名宴”称号;
2005年，获得中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号;
2005年，成为“重庆市火锅协会理事单位”;
2005，获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营合格企业”称号;
2006年2月，获得中国市场学会信用工作委员会授予的“中国餐饮行业诚信经营示范企业”称号;
2006年8月，获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营合格企业”称号;
在2006年抗旱赈灾活动中，爱心奉献，情系灾民，为灾区人民捐款，获得重庆市渝中区慈善会颁发“荣誉证书”;
2006年1月，入选由重庆时报社评选的“重庆十大品质餐饮企业”;
2006年12月，公司董事长徐继红女士和公司副总经理何玲女士同时取得“中国职业经理人资格证书(高级”;
2007年6月，被重庆市火锅协会和重庆晚报社评为“重庆市民最喜欢的20家火锅企业”;
2007年6月，获得“重庆十大火锅品牌”称号;
2007年9月，获得2007年度中国食品安全年会“食品安全示范单位”称号，公司总经理李群被评为“优秀管理企业家”;
2007年12月，乡水源火锅直营店四公里绿洲龙城店、贵州贵阳店隆重开业;
2008年1月，通过国家商务部加盟备案，成为商务部加盟备案及全国加盟连锁合格企业;
2008年12月，获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营优秀企业”称号;
2008年12月，获得重庆市火锅协会授予的“山城啤酒杯第三届放心火锅”称号;
2008年12月，获得重庆市火锅协会授予的“山城啤酒杯第三届放心火锅底料”称号;
2009年12月，乡水源火锅直营店广西南宁店隆重开业.
上班地点
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许可项目：酒制品生产；食品生产；种畜禽经营；种畜禽生产；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务；农药批发；农作物种子经营；进出口代理；保健食品销售；兽药经营；拍卖业务；出版物批发；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：机械设备销售；机械设备研发；电子、机械设备维护（不含特种设备）；建筑工程用机械销售；五金产品制造；五金产品批发；五金产品研发；五金产品零售；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；农副产品销售；食用农产品批发；食用农产品零售；日用百货销售；纸制品销售；纸制品制造；以自有资金从事投资活动；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；家用电器销售；电力电子元器件销售；电子产品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；照相机及器材销售；日用品销售；化妆品零售；个人卫生用品销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；体育用品及器材零售；针纺织品销售；服装服饰零售；家具销售；金银制品销售；第二类医疗器械销售；通讯设备销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；畜牧渔业饲料销售；礼品花卉销售；建筑装饰材料销售；建筑材料销售；钟表销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；玩具销售；汽车零配件零售；摩托车及零配件零售；智能机器人销售；仪器仪表销售；卫生洁具销售；卫生陶瓷制品销售；橡胶制品销售；塑料制品销售；电动自行车销售；化肥销售；牲畜销售；软件销售；计算器设备销售；软件开发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算器设备制造；智能机器人的研发；信息系统集成服务；计算机系统服务；摄影扩印服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；会议及展览服务；劳务服务（不含劳务派遣）；社会经济咨询服务；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；企业管理咨询；企业管理；居民日常生活服务；汽车租赁；停车场服务；住房租赁；物业管理；国际货物运输代理；服务消费机器人制造；网络设备销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；互联网设备销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；食品经营（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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旅馆业（具体项目以审批部门批准的为准）；对酒店业、住宿业、旅游业、娱乐业的投资；酒店投资信息咨询（除金融、证券、期货业务外），酒店管理信息咨询，旅行社服务，餐饮服务（以上两项具体项目以审批部门批准的为准），会议会展服务，商品信息咨询，企业形象策划，企业管理信息咨询，物业服务；房屋租赁；烟草制品零售（具体项目以审批部门批准的为准），销售：酒店用品、日用百货、农副土特产品、工艺品（除象牙及其制品）、五金交电、食品（具体项目以审批部门批准的为准）；停车场服务，洗涤服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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开发、销售计算机网络应用软件;设计、制作、加工计算机网络产品并提供相关技术服务和咨询服务;服务:自有物业租赁,翻译,成年人的非证书劳动职业技能培训(涉及许可证的除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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酒店管理，餐饮管理，餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准），停车场服务，企业管理信息咨询，企业营销策划，展示展览服务，文化艺术交流活动策划；对餐饮业、娱乐业、酒店业旅游业的投资；销售：食品（具体项目以审批部门批准的为准）、农副土特产品（仅限初级）；旅馆业服务（具体项目以审批部门批准的为准）；卷烟、雪茄烟、罚没烟草制品零售（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 南宁市欢锅火锅店
- 所在行业 餐饮/培训
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
