职位描述

岗位职责
1、协助主厨完成面包、蛋糕、西点等烘焙产品的标准化制作与加工;
2、按规范操作烤箱、和面机、发酵箱等设备,确保生产安全与效率;
3、维护操作间卫生,严格执行食品安全标准及原料储存规范;
4、根据配方精确称量原料,控制损耗并记录库存使用情况;
任职要求
1、20-40周岁,职高/中专及以上学历,食品加工、烹饪相关专业优先;
2、1年以上烘焙行业工作经验(应届生可接受系统培训);
3、掌握基础烘焙技能(如面团发酵、裱花、烘焙温度控制等);
4、持有效健康证,工作细致耐心,能适应早班/倒班安排;
5、具备学习意愿和团队协作精神,无食品行业不良从业记录。
福利待遇
薪资结构:4.8-6.7K

公司简介

百货零售、餐饮、休闲娱乐于一体的商业中心。

上班地点

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