职位描述

1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映;
4、检查所辖范围的清洁保养效果。
5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
6、指导及评估下属的工作质量。
7、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
8、完成上级布置的其他任务。
9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
10、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
11、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
12、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
13、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
14、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
15、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
16、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
17、每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长;
18、必须每日填写交接班记录;
19、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅部长汇报;
20、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
21、配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;
22、做好本班组物品的使用、管理;
23、检查员工秩序及各种规章制度的执行情况;
24、对员工进行工作指导及现场培训;
25、制定并组织完成定期大清扫计划;
26、及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报;
27、对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效;
28、对以上各项的情况应分别记入工作日志;
29、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;
30、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销

公司简介

敬业是高水准人群普遍的特性,用心是高层次人们共有的本质。
2004年,店主Paul先生在澳洲留学,发现了澳洲餐饮与国内的差异和理念。在其半工半读的同时也充分理解的当地餐饮文化,其中有许多部分值得国内餐饮业借鉴,因此立志回国创业,根据自己的概念把国内外餐饮业的优势相互融合,取长补短。
把企业理念贯彻给每一个员工,深刻认识客人真正的需求,让每一位客人知道:服务我们是认真的,西餐我们是专业的。时刻谨记三心五精神:责任心·事业心·进取心,创业精神·团队精神·敬业精神·创新精神·诚信精神。
坚持把世界上最优质的牛肉送到餐桌上,让顾客得到至高无上的体验是我们的责任,要做到让无论是海外回归的华侨,或是远道而来的稀客,还是土生土长的本地人,都能够无时无刻身临其境享受世界上的饕餮盛宴。
Mr.Paul不仅代表一间餐厅,更多的是希望把优秀的文化传承和发扬。在我们创业理念里,坚信人生没有失败,只有提前放弃;做到最好,精益求精,取其精华,去其糟粕;在摸索创新的同时不断超越和突破,在坚定自己信念初衷的同时回馈感恩和诚信。

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部长
5000-6000元
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岗位职责: 1. 遵守各项管理制度,服从上级安排,按时按量完成任务。 2. 协调部门的每日运营工作,有一定的沟通及领导能力。 3. 配合楼面及其他部门工作,协助酒楼每日正常运营。 任职要求 1. 身体健康,五官及品行端正,仪表整洁。 2. 待人热情有礼,有较强服务意识和管理能力。 3.有过往相关工作经验者优先。 薪资福利待遇: 1. 综合薪资:底薪4500-5000(包含全勤)+提成 2.包吃包住,月休4天 3.节假日补休 大惠丰饮食集团成立30多年,拥有丰富餐饮资源及优秀核心团队,是一家可以传承的餐饮品牌;拥有多家分店,有发展和晋升空间、工作环境好,让员工精神、财富双丰收。期待您的加入!
2026-01-01
彭世界
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南宁-青秀区-天健国际公馆
1.部门现场运营管理 2.员工服务意识、知识、技能培训及跟进执行 3.门店6S规划、管理、执行 4.提供杰出的QSC&V 5.成本控制、带领团队完成各项营业指标 6.客户服务问题处理 7.部门KPI考核制定、执行
2026-01-01
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南宁-青秀区-天健国际公馆
1.提供杰出的6S执行标准 2.提供杰出的QSC&V 3.完成成本控制计划、带领团队完成各项营业指标
2026-01-01
谢尚宏
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职位描述: 1、掌握店面每个岗位的各项操作标准,执行店面各项系统(值班、品控、训练、排班、订货等)操作; 2、熟悉店面顾客群体,对提升顾客满意度做出具体行动,确保第三方平台品牌的美誉度; 3、协助店长对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行; 4、对门店做好训练落地追踪,为公司的发展输出人才; 任职要求: 1、2年以上连锁餐饮管理经验,熟悉前厅部运作及管理程序; 2、具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+补贴+工龄奖金+全勤+绩效奖金 3、提供5-10天带薪年假、生日会、员工活动、慰问金等
2025-12-31
住宅部领班
3000-4000元
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广西建凯物业服务有限公司
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物业住宅楼管理,懂住宅装修,有一定的管理经验。
2025-12-31
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1、负责店面服务质量及卫生细节、控制客人浪费情况; 2、店里所有人事管理(人员数量把控、应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、企业文化); 3、采购、供应商把控(供应商管理流程、台账制作),成本控制; 4、外事(与商城、税务、工商、食药局等部门外事沟通),处理客诉; 5、店面设备维修和维护; 6、店面前厅、各区域(玻璃、城上架、桌面、吧台、冰箱、地面、死角卫生、柜子、服务台、设备)、公区(过道,消防通道,***房)、仓库(冻库、饮料库)、宿舍卫生管理; 7、仓库管理,对店里货物负责,严格执行先进先出、最高最低库存量原则,保证仓库进销存一致; 8、保证店面物品、人员的安全,营造安全的工作环境; 9、对店面的毛利和纯利负责,对店面的各个渠道评分负责、提升店面知名度和好评; 10、员工工服发放、库存; 账目对接,保证营业额和实际情况相符
2025-12-29
江有青
南宁-青秀区
全店管理和营运,良好的沟通能力
2025-12-29
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责任心强、吃苦耐劳、有管理能力、协助店长工作 职位招聘1-3人
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主要职责: 1.安排订单全检的计划及培训QC检验标准; 2.负责QC的工作品质和考评; 3.负责QC日常工作的协调和沟通; 4.负责QC工作区域的6S工作 5.负责QC的培训和指导 6.完成领导交办其他任务。 任职资格: 1.具备良好的沟通、协调能力,学习能力强 2.良好的品行,工作积极主动,责任心强,仔细认真,能加班 3.有3年以上制造行业领班工作经验优先 4.熟悉使用办公软件 5.熟悉使用卡尺、千分尺、高度尺等基本量具
2025-12-27
秩序领班
5000-6000元
南宁-邕宁区
1.班组内务建设及管理; 2.班组内人员休息 考勤的制定报批 执行; 3.当值期间对现场安防布控的协调; 4.负责本班安全员军事技能的初步培训引导; 5.当值期间岗位的当值形象的岗位职责履行的检查监督; 6.班组与班组间的交接流程化执行; 7.班组内一般事物的协调处理; 8.传递和执行好公司上级对现场的每一项工作要求和信息; 9、协助秩序负责人做好安全班的内部协调工作;
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谢女士
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南宁市渔夫长餐饮店
所在行业 餐饮
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