职位描述
岗位职责：
1、协助经理做好人事工作，调动员工积极性，对员工纪律问题，及时给予解决，同时负责员工的绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
2、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。协助经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。
4、协调、沟通餐厅、及厨房的工作。
5、解决客人投诉，处理客人问题。
6、开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
7、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗，适当补充并填写提货单。
8、在主管副经理不在岗时，履行经理的职责。
9、每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时给予解决。
10、每日停止营业后，负责全面检查餐厅。
11、协助经理完成培训工作，定期对各领班及领位员进行绩效评估，确保员工的专业素质良好。
12、每日参加餐饮部召开的会议，并于餐前召开班前会，主持餐厅内部会议，布置任务，完成上传下达工作。
任职要求：
1、能吃苦耐劳，有工作责任感，能够协调合作，工作条理化、标准化、连贯化，思维清晰，对工作具有奉献精神。
2、身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅，有2年以上管理经验。
3、能严守机密、讲求实效，有管理、协调、负责的能
公司简介
南宁市漓江人美食街一分店是桂林漓江人饮业有限公司下设立的连锁店之一，总部位于桂林市中山中路天宝大厦二楼，地处繁华街区商业中心。公司董事长伍品方先生是广西第一中餐连锁企业“ 桂林仔”的创始人，2004年5月创建聚桂北民间装饰风格、饮食文化内涵、绿色自然消费理念的“桂林漓江人饮业有限公司”。桂林 “漓江人”是以真诚奉献绿色美食为服务承诺，以桂菜绿色、新鲜水灵灵为独特风格，是一个集管理规范化、产品多元化、生产集约化、营销网络化为一体的综合性餐饮连锁民营企业。公司成立以来，以“漓江人”品牌的优势，强大的经营管理方式，成熟的网络经营模式，迅速在南宁、来宾、桂林开设多家自营连锁店及在玉林、平南等地加盟店。公司成立后致力于多元化发展，主副并进的策略，创建了集餐饮住宿于一体的 “鲜花满屋”客栈。 “打造中国餐饮第一品牌，成为行业标杆”是桂林“漓江人”奋斗的目标，“尊重员工、团队精神、追求品质、服务、诚信”是桂林“漓江人”的核心价值观。我们相信有您的不断支持和漓江人的真诚奉献，我们的事业必将蒸蒸日上。。
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- 南宁市漓江人美食街一分店
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 20年（2005年9月30日）
- 企业性质 有限责任
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