职位描述
1、经营:对门店的营业额、毛利率、利润三项指标达成负全责;
2、定期进行门店安检,对发现的问题及时整改;
3、使门店达到公司《开收档检查》要求的营运标准;
4、严格执行《店长每日对出品现场管理的流程》及《店长对后厨出品管理流程》;监督并执行门店的开档检查工作,每周至少上一次打烊班;
5、处理门店的顾客投诉,保证顾客满意和企业合理权益;
6、配合公司总部执行人事制度,按时完成人事相关考勤报表;
7、负责门店助理领班以下级员工的招募、训练和考核,控制员工离职率在5%以内,兼职人员工时占比20%以上;负责办理新招募人员入职手续,并签定劳动合同,提交人员信息采集表;
8、完成每月常规会议并形成会议记录:每月召开一次员工大会,督促前厅、后厨召开部门会议,每周主持门店干部会议,每天督促召开班前会;
9、每月与店内领班、骨干人员至少做一次沟通,及时掌握餐厅员工思想动态,并作有效疏导;
10、月初做好上月店内员工的考勤审核及工资表,2号前上交于人力资源部;
11、每月30日前将下月的排休表上交区经理;
12、根据公司培训规划,制定门店培训计划,定期开展相关培训;负责带训门店所有领班级人员,指导干部人员提高管理能力;
13、执行公司财务制度,做好所有财务数据保密,每日完成B账录入;
14、监督会员充值、打折、促销活动按财务要求执行;认真审批店内发生的经营成本费用;
15、及时支付房租、水电费用及离职员工工资;及时与公司财务人事沟通走支付房租、水电费用及离职员工工资流程;
16、针对上月存在问题,每月初做分析报告及改进计划;
17、参加公司的各项会议,并将会议精神及时传达于店内员工;
18、负责门店营业执照、税务登记证、卫生许可证等证件和门店员工健康证的妥善保管与定期检查(有效期限、齐全与否、美观度等);
19、妥善保管餐厅各类文件资料(包括营运手册、公司下发文件、存档报表等);
公司简介
豪约客在海口成立于 2013 年,创始人团队匠心21年,专业从事餐饮连锁管理,经营中西式套餐、牛排、商务简餐、乐尚茶饮、自助式水果沙拉吧为一体的中档连锁西式餐厅;在消费者心中定位为健康、绿色、时尚、快捷、简约的中西式餐厅;约客人以积极奋斗,努力拼搏精心耕耘的匠人精神开拓市场,并已在海南、山东、安徽、广西、厦门等地开设直营门店近四十家,正朝着品牌化、连锁化、特色化、标准化的经营模式发展逐步拓展全国市场,成为中国牛排餐饮连锁一流品牌。全国目前56家门店,分别在广西、海南、山东、安徽等地有门店。
上班地点
工作地址:
西乡塘区安吉万达广场四层4025号 查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
品质部领班4000-5000元南宁-西乡塘区南宁市宏彩照明科技有限公司电子技术/半导体/集成电路岗位职责:1、根据生产计划要求安排生产任务; 2、人员出勤工作安排; 3、生产数据统计; 4、产线8S管理。 任职要求:1、有2年以上的管理经验. 2、熟悉生产流程导入,管理等相关工作。 3、掌握供应链管理基本知识。 4、熟悉应用办公自动化(Word、Excel、POWERPOWERPOINT、ERP)软件。 5、工作责任心强,能吃苦耐劳,具有一定的管理能力、抗压能力、沟通协调能力。 (注:上班时间:白班08:00—20:00、夜班20:00—08:00,每半月倒班一次,月休2天.)2025-12-01
黄女士 -
2025-11-30
龙卫军 -
2025-11-27
梁姐 -
前厅经理/部长/领班3000-4000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业职位描述: 1、掌握店面每个岗位的各项操作标准,执行店面各项系统(值班、品控、训练、排班、订货等)操作; 2、熟悉店面顾客群体,对提升顾客满意度做出具体行动,确保第三方平台品牌的美誉度; 3、协助店长对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行; 4、对门店做好训练落地追踪,为公司的发展输出人才; 任职要求: 1、2年以上连锁餐饮管理经验,熟悉前厅部运作及管理程序; 2、具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+补贴+工龄奖金+全勤+绩效奖金 3、提供5-10天带薪年假、生日会、员工活动、慰问金等2025-11-26
-
秩序领班5000-6000元南宁-邕宁区世茂天成物业服务集团有限公司南宁分公司房地产开发1.班组内务建设及管理; 2.班组内人员休息 考勤的制定报批 执行; 3.当值期间对现场安防布控的协调; 4.负责本班安全员军事技能的初步培训引导; 5.当值期间岗位的当值形象的岗位职责履行的检查监督; 6.班组与班组间的交接流程化执行; 7.班组内一般事物的协调处理; 8.传递和执行好公司上级对现场的每一项工作要求和信息; 9、协助秩序负责人做好安全班的内部协调工作;2025-11-24
谢女士
- 南宁市西乡塘区豪约客餐饮店
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 5年(2020年3月25日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --