职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司简介

南宁市欢锅火锅店属于重庆乡水源饮食文化有限公司在南宁的第二家分店,于二零一二年六月六日开业,店面在职工作人员共106人。
重庆乡水源饮食文化有限公司成立于二十世纪九十年代,是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司,是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业,旗下4家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂,是中国最具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。重庆乡水源火锅是经国家商务部批准备案跨省市特许经营优秀企业,获得:“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“ 全国绿色餐饮企业 ”、“重庆十大火锅品牌”、 “重庆十大品质餐饮企业”、“中国火锅名宴”、“重庆优质火锅”、“健康放心火锅企业”、 “首批推荐重庆火锅连锁经营合格企业”、“放心火锅底料”、“中国食品安全示范单位”等多项荣誉称号。其文化源出千秋巴国,品味承自百年火锅,麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全,汤浓醇厚,口感舒适,回味绵长,被国内权威机构确定为“未来中国最火爆的饮食”。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料,辅之独有鲜嫩可口的鸭肠,独特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的乡水源方竹笋及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有乡水源火锅的地区享有盛誉,在消费群体中拥有非常好的口碑。
管理规范,培育乡水源精神,注重企业文化建设,是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众,诚信各界,追求发展”的企业宗旨,确立“创品牌特色火锅,与合作伙伴互惠共赢”的核心理念。
乡水源火锅特许经营体系,是重庆乡水源饮食文化有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上,引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则,面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅,为加盟商提供最全面的投资服务,最完善的开店支持和最有效的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑,与全国各地加盟商共谋发展,共创辉煌。
只需要您对自己的未来充满信心,希望通过自身的努力来实现您人生的价值,相信乡水源能够给您提供这样的一个平台。1985年,乡水源火锅前身为天源火锅)第一个直营店沙坪坝店开业;
l2000年,沙坪坝店搬迁至重庆南坪南城大道;
2001年,获得“群众喜爱火锅”称号;
2001年,获得重庆市商业委员会授予的 “优质火锅”称号;
2002年10月,获得中国烹饪协会和全国餐饮绿色消费工程组委会授予的“全国绿色餐饮企业”称号;
2003年2月,获得重庆市火锅协会授予的“健康放心火锅企业”;
2004年,重庆乡水源饮食文化有限公司成立,公司火锅品牌由“天源”变更为“乡水源”;
2004年3月,乡水源火锅底料被重庆市火锅协会评为“放心火锅底料”;
2004年10月,获得中国饭店协会授予的“中国名火锅宴”称号;
2004,获得“重庆火锅名宴”称号;
2005年,获得中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号;
2005年,成为“重庆市火锅协会理事单位”;
2005,获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营合格企业”称号;
2006年2月,获得中国市场学会信用工作委员会授予的“中国餐饮行业诚信经营示范企业”称号;
2006年8月,获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营合格企业”称号;
在2006年抗旱赈灾活动中,爱心奉献,情系灾民,为灾区人民捐款,获得重庆市渝中区慈善会颁发“荣誉证书”;
2006年1月,入选由重庆时报社评选的“重庆十大品质餐饮企业”;
2006年12月,公司董事长徐继红女士和公司副总经理何玲女士同时取得“中国职业经理人资格证书(高级”;
2007年6月,被重庆市火锅协会和重庆晚报社评为“重庆市民最喜欢的20家火锅企业”;
2007年6月,获得“重庆十大火锅品牌”称号;
2007年9月,获得2007年度中国食品安全年会“食品安全示范单位”称号,公司总经理李群被评为“优秀管理企业家”;
2007年12月,乡水源火锅直营店四公里绿洲龙城店、贵州贵阳店隆重开业;
2008年1月,通过国家商务部加盟备案,成为商务部加盟备案及全国加盟连锁合格企业;
2008年12月,获得重庆市火锅协会授予的“重庆火锅特许经营优秀企业”称号;
2008年12月,获得重庆市火锅协会授予的“山城啤酒杯第三届放心火锅”称号;
2008年12月,获得重庆市火锅协会授予的“山城啤酒杯第三届放心火锅底料”称号;
2009年12月,乡水源火锅直营店广西南宁店隆重开业.

上班地点

可能感兴趣的职位

展厅经理
10000-15000元
南宁-兴宁区-大嘉汇酒店用品批发市
岗位职责: 1、协助销售总监制定并更新展厅销售战略和销售计划; 2、协助销售总监制定和完善部门工作计划,管理制度,业务流程; 3、销售顾问的计划分解和工作分配; 4、对销售顾问提供专业知识与技能培训; 5、跟踪和控制销售计划完成的进度。 任职要求: 1、两年以上营销工作经验,有汽车4S店工作经验者优先; 2、具备良好的组织能力、沟通能力和培训能力; 3、有较强的销售技巧,优秀的团队建设能力; 4、有强烈的事业心,抗压能力强; 5、持有C1驾照,且能熟练驾车。
2026-01-01
人力资源部
南宁-邕宁区
客户分级管理,日常应用情况跟踪,新需求收集和反馈!
2026-01-01
黄先生、颜小姐
南宁-青秀区
1.对客户进行专业的支持和指导,帮助客户快速链接并实现产品的价值,确保客户能迅速掌握产品的使用方法以及在使用过程中遇到的问题 2.关注客户使用产品的情况,收集客户反馈并及时回应,以确保客户能够获得最优的使用体验 3.定期与客户沟通,以深入了解客户对产品的需求,并及时回应客户的要求,以保证客户满意度 4.针对不同类型的客户,通过专业多点技术支持,并且组织客户培训,以确保客户能够获取产品的价值 5.跟踪客户使用产品的情况,持续优化产品以满足客户的需求 6.完成领导安排的事宜
2025-12-31
石工
企划部经理
12000-24000元
南宁-青秀区
做过医疗文案或医疗企划; 做过洗发水或化妆品的文案策划
2025-12-30
郝美英
部长/经理
3000-5000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
1、协助店长做好前厅管理工作 2、店长休息时能独立带店 3、能开展员工培训 同岗位2年经验优先考虑
2025-12-23
黄女士
南宁市欢锅火锅店招聘:公司标志 logo
南宁市欢锅火锅店
所在行业 餐饮/培训
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com
举报邮箱:jubao@guipin.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP