职位描述

岗位职责:
协助部长做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备,协助楼面服务员布置餐厅、餐台、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
4、坚守服务岗位,及时准确地将厨房制作好的菜肴食品传送给相应餐台服务员。
5、开餐期间要熟记酒楼环境,熟记房号、台号避免上错菜。
6、严格执行传菜服务规范,托盘端平、托稳,保证汤汁不洒,确保不碰撞客人和台椅。
7、协助楼面服务员撤走脏餐具、用具,做好客人就餐后的清洁。

公司简介

【公司理念及“巴适家”风格】——是由一群在餐饮业内有多年丰富经验的优秀专业团队,运用现代化完善的中式餐饮管理模式和体系共同来建立成为一个集餐饮、休闲、娱乐为一体的餐饮连锁综合机构。以特色经营为基础、产品安全卫生为生命、服务满意为保证,来为顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受,从而打造出知名的巴适家餐饮连锁品牌。川菜乃中国八大菜系之一。所谓“一菜一格,百菜百味”,川菜既可以大众、草根,也可以商务、高档。川菜突出麻、辣、香、油大、味厚,重用三椒和鲜姜,川菜诚不可无辣,却绝非逢菜必辣,是当麻则麻,当辣才辣。无论从菜品的烹饪技术和口味、菜品的搭配及菜品名称和使用的器皿,还有整个餐厅的装修装饰,以及前台工作人员的工服等,都会体现出我们“巴适家”风格。餐厅拥有个性化的装修、专业的团队、极富人性化的亲和服务,以及对美食的执着与创新,让客人能享受到愉悦、新颖融为一体的美食体验。【公司目标】——巴适家餐饮管理有限公司将在2--3年之内打造成广西独树一帜的餐饮连锁经营品牌。【餐厅位置及结构简介】    南宁东葛店:位于南宁市一级商圈——朝阳商圈的核心地带东葛思贤路口荣和中央公园荣和天街9-17号,名楼广厦左右环伺,交通便利。营业面积约700㎡。餐厅的午市和晚市以经营川菜炒菜为主,店内有25-35张桌子、4个包厢,可同时容纳220人就餐。    柳州地王店:位于柳州市一级商圈——市中心的核心地带解放南路1号梦之岛2楼L205-1号,名楼广厦左右环伺,交通便利。营业面积约600㎡。餐厅的午市和晚市以经营川菜炒菜为主,店内有31张桌子、4个包厢,可同时容纳180人就餐。【巴适家精神及巴适家的终极目标】本着“大众的消费、高品质的享受”的精神,让巴适家成为中高薪阶层的首选就餐场所。同时巴适家也将会是广西餐饮业中川菜菜系的第一个高端品牌。巴适家将会不遗余力的诠释出广西美食的至高境界,打造成为全广西大众最喜爱的餐饮品牌之一。餐厅环境优雅,配以现代时尚的元素。让就餐客人流年往返。公司未来的发展,是全国连锁型企业。现需大量人才的加入,未来能更好的发展,规模性管理。所需人才本着外招,内培的原则。希望大量学历高,有追求,有梦想,敢于承担,敢于付出,敢于奉献的朋友们加入。不怕你有能力,就怕你不敢要!

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广西巴适家餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮
成立时间 12年(2013年11月29日)
企业性质 有限责任
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