职位描述
岗位职责:
1、负责茶品研发、出品把控、茶叶选取、产品质量的控制、成本把控、新品培训工作;
2、根据市场进行饮品前瞻性的分析和研发改良;掌握市场餐饮的潮流动态,提出新品研发方向;
3、协调、处理、解决产品在门店执行过程中存在的技术性问题,改良并记录;
4、领导安排的其他工作
任职要求:
1、热爱茶,对茶了解,有茶饮连锁企业从业者,优先考虑;
2、了解饮品行业市场流行趋势,根据季节变化研发适合客户的口味,
能独立完成研发项目及产品线,责任心强、有较强的创造性,热爱研发工作;
3、 有丰富的茶饮研发、调配工作经验,熟悉市场茶饮动态,熟悉市场现有品牌饮品原料的运用,对原料成本有较强的敏锐力,动手能力强、思维。
上班地点
工作地址:
南宁青秀区华润大厦2306 查看上班路线
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面点研发经理20000-25000元南宁-青秀区-莱茵湖畔小区南宁市红花林餐饮店餐饮业岗位要求: 1、学历不限,中西式面点、烹调工艺与营养膳食、食品工程、生物工程、食品工艺等相关专业。 2、5年以上饮料、食品工厂生产主管工作经验,熟悉食品行业生产规程及质量标准,了解大型设备的生产模式。 3、严于律己,注重细节,高效执行,抗压力强,学习力强。 工作职责: 1、根据生产计划安排生产,检查生产工作,掌握生产进度,确保生产任务完成; 2、根据生产运营工作,协调好各车间的工作运作; 3、每周召开生产分析会议,提出存在的问题及整改的建议; 4、抓好设备管理,提出更新改造方案,定期组织维修保养,提高设备完好率和利用率; 5、负责生产中的技术和质量保证工作,发现问题及时组织解决和处理,重大问题直接总经理。 6、负责建立生产进度、安全、质量等规章制度。 7、关注报表数据,及时发现、解决问题;审核由生产部填报的各种报表并签字,确保其准确、及时地报出。 8、加强与其它部门的协调关系,协助总经理搞好公司的生产经营管理工作。 薪酬:20000-25000元/月2025-12-10
苏清立
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- 广西禄和商业管理有限公司
- 所在行业 房地产/化学/酒店
- 成立时间 6年(2019年9月5日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --