职位描述
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上厨师工作经验,有湘菜、川菜经验者优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 ；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
薪酬待遇：
1、包吃住，每月休息4天；
2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖；
3、晋升空间大，有晋升为厨师长、店长的发展机会。
提供工作服、工作餐，包住宿，一经录用，丰富的员工活动，生日福利，年终奖金等。
工作地点：南宁琅西店
公司简介
到长沙湘菜连锁是一家以湘菜连锁经营为主的专业化企业，公司以秉承以顾客需求为导向，追求品质，注重每个员工的素质与能力的提升培养，同时重视专业化、系统化的建设过程及核心价值观的铸造，以打造“具有幸福感的餐饮企业”为目标；并以“感恩?互助创新 快乐”的企业理念诚信经营，经过多年的不懈努力，得到政府有关部门的认可支持以及社会各阶层顾客的喜爱，先后获得广西首家“健康生活方式示范餐厅”、“南宁市餐饮行业示范企业”、南宁市委宣传部、精神文明办“道德讲坛”宣讲团成员、中国首届“湘菜功勋”餐饮名企、湖南省湘菜促进会授予“广西湘菜产业领军企业”等荣誉称号。 到长沙湘菜连锁重视产品的研发和创新，以宏扬中国餐饮文化为己任、打造中国餐饮连锁一流品牌为祟高追求而不断努力。
上班地点
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许可项目：酒制品生产；食品生产；种畜禽经营；种畜禽生产；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务；农药批发；农作物种子经营；进出口代理；保健食品销售；兽药经营；拍卖业务；出版物批发；出版物零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：机械设备销售；机械设备研发；电子、机械设备维护（不含特种设备）；建筑工程用机械销售；五金产品制造；五金产品批发；五金产品研发；五金产品零售；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；农副产品销售；食用农产品批发；食用农产品零售；日用百货销售；纸制品销售；纸制品制造；以自有资金从事投资活动；农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；家用电器销售；电力电子元器件销售；电子产品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；照相机及器材销售；日用品销售；化妆品零售；个人卫生用品销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；体育用品及器材零售；针纺织品销售；服装服饰零售；家具销售；金银制品销售；第二类医疗器械销售；通讯设备销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；畜牧渔业饲料销售；礼品花卉销售；建筑装饰材料销售；建筑材料销售；钟表销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；玩具销售；汽车零配件零售；摩托车及零配件零售；智能机器人销售；仪器仪表销售；卫生洁具销售；卫生陶瓷制品销售；橡胶制品销售；塑料制品销售；电动自行车销售；化肥销售；牲畜销售；软件销售；计算器设备销售；软件开发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算器设备制造；智能机器人的研发；信息系统集成服务；计算机系统服务；摄影扩印服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；会议及展览服务；劳务服务（不含劳务派遣）；社会经济咨询服务；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；企业管理咨询；企业管理；居民日常生活服务；汽车租赁；停车场服务；住房租赁；物业管理；国际货物运输代理；服务消费机器人制造；网络设备销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；互联网设备销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；食品经营（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）；对餐饮业、酒店业、娱乐业、批发零售业的投资；餐饮企业管理及咨询服务；批发兼零售：预包装食品兼散装食品、乳制品（凭许可证经营）、五金交电、鲜肉、水产品、禽蛋、水果、日用百货、文化用品、文具用品、农副土特产品；物业管理（凭资质证经营）、房地产交易居间、行纪、代理；房屋租赁、家政服务、家电维修、酒店管理、清洁服务、室内外装饰装修工程（凭资质证经营）；园林绿化工程。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：以自有资金从事投资活动；计算机系统服务；信息系统集成服务；计算机软硬件及辅助设备零售；办公设备销售；通讯设备销售；消防器材销售；食品销售（仅销售预包装食品）；农副产品销售；牲畜销售；鲜肉零售；食用农产品零售；日用百货销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；会议及展览服务；停车场服务；票务代理服务；洗染服务；住房租赁；非居住房地产租赁；货物进出口；企业管理；企业管理咨询（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
对采掘业、制造业、电力业、交通运输业、餐饮业、房地产业、建筑业、旅游业、城市公用事业、卫生体育业、教育、文化艺术及广播电影电视业的投资;有色金属(钨、锡、锑除外)、黑色金属及非金属矿产品、机电产品、机械设备、建筑材料、装饰材料、防火材料、化工产品(危险化学品除外)、钢材、金属材料、煤炭的销售;货物运输代理服务;为仓储提供管理服务;自营和代理各类商品和技术的进出口(但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外)。
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餐饮
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- 所在行业 餐饮
- 成立时间 12年（2013年7月9日）
- 企业性质 有限责任
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