职位描述

工作内容:
1、负责各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。
2、负责水果拼盘的制作。
3、负责凉菜类各种原材料的鉴别、保存,负责凉菜间、操作台及加工用品、用具、设备的保养、保管、清洗、卫生;负责凉菜类制品的食品卫生。
职位要求:
1、年龄18—45岁,1年以上工作经验,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

公司简介

竹篱笆创建于1997年3月18日。创建十多年来,共发展出竹篱笆餐饮连锁、爱莲说素膳、南宁市仁爱文化活动中心三大品牌,其中,竹篱笆品牌下有竹篱笆风味楼竹篱笆家宴、竹篱笆膳坊、竹篱笆小家宴、好简单风味小店、爱莲说品牌旗下有爱莲说素膳园以及云南爱莲说美味素膳(位于云南大理市大理古镇复兴路西侧九隆居)七家中小型酒楼及仁爱文化活动中心和一家配送中心,是具有一定影响力的广西著名餐饮连锁企业。

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