职位描述
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
2. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
3. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误。
4. 传菜过程中,轻、快、稳,对客人要以礼相待。
5. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
6. 天冷备好菜盖,随时使用。
7. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
公司简介
广西青翠园餐饮有限公司,成立于2016年,注册资金近500万,公司的主要是生产、加工、销售全生态绿色高端食品,主要有野生放养鸡、牛、养、鸽子,绿色生态水果、干果、坚果等产品。
公司目前有原生态养殖基地,位于广西省宁明县明江镇,基地山高林密,方圆10公里都没有人烟,没有任何 的污染,为基地养殖提供了一个非常好的自然条件,基地放养的鸡、养、牛都 是采用甘蔗叶、玉米杆、玉米、皇竹草等加工制成的天然饲料喂养,没有任何添加剂,并采用全天候放养的模式,全力打造优质、健康、环保的产品。
公司旗下有青翠园高级餐厅,位于青秀区桂花路1号翡翠湾内, 法国风情,高端大气,环境幽雅。餐厅食材全部来源于生态养殖基地。优的食材加一流的服务,缔造美味、健康、优质产品,为消费者提供意想不到的高端菜品。
公司采用“实体体验店+互联网+基地”的经营模式,建立立体化的销售平台,餐厅零售和产品批发相结合,全方位的扩大市场,满足消费者对生态产品越来越高 的消费热情。
公司充满开放、包容、友善、团结的企业文化,充分融入现代科技,现代理念,拥有巨大的发展空间和机遇,欢迎有志之士的加入。
上班地点
-
可能感兴趣的职位
-
传菜员3000-4000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责 1. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 2. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责传菜、摆台、餐中服务、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封顶!(点菜提成,服务提成,酒水提成,团队提成) 岗位要求 1.热爱服务行业 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。 职位招聘4-8人2025-11-22
沃笙酒店招聘主管 -
2025-11-22
黄经理
- 广西青翠园餐饮有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --