职位描述
1、开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2、将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
3、准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。
4、严格执行传送菜点服务规范,确保准确及时。
5、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点可拒绝传送。
6、负责传菜用具物品及餐厅的清洁卫生工作。
7、协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
8、与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系。
9、积极参加各种业务培训,提高服务水平。
10、完成上级交派的其他工作
上班地点
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可能感兴趣的职位
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传菜员3000-4000元南宁-江南区-南宁经开区北部湾科技园广西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责 1. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 2. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 3、负责传菜、摆台、餐中服务、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封顶!(点菜提成,服务提成,酒水提成,团队提成) 岗位要求 1.热爱服务行业 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。 职位招聘4-8人2025-11-22
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- 南宁市福小宴餐饮店
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --