职位描述

岗位职责
1、负责高端客人接待餐的制作,掌勺;
2、负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开饭前期菜品的准备及备料;
3、保持厨房内的厨具整洁;
4、参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议;
5、保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全;
任职要求
1、星级酒店经验优先;
2、3年以上中餐制作工作经验;
3、具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识;
4、熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术;
5、擅长粤菜、海鲜类产品的烹饪制作;
6、富有创新意识,出品快。

公司简介

广西南宁炫博投资有限公司成立于2018年03月07日,位于南宁市青秀区合作路9号文莱园区商务写字楼B段BI-105号,主要经营范围包括:各类工程建设活动;房地产开发经营;矿产资源勘查;建设工程质量检测;建设工程监理;建设工程勘察;建设工程设计;工程造价咨询业务;对房地产业的投资,房产销售及房屋租赁,企业管理咨询,商务信息咨询;土地整治服务;土地调查评估服务;不动产登记代理服务;农业机械服务;农业专业及辅助性活动;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;地质勘查技术服务;地质勘查专用设备制造;基础地质勘查等项目。

上班地点

工作地址: 南宁市青秀区文莱国家商务联络部 查看上班路线

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成立时间 7年(2018年3月7日)
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