职位描述

1、制定和执行“椰妹”的运营检核标准
2、确保店铺的高效运营,包括人效管理、库存管理、成本管控和卫生标准,以及食品安全管理等
3、管理并激励团队,包括招聘、培训、绩效评估和岗位检定、职业发展
4、根据运营及市场,协同市场营销和促销活动,以提高品牌知名度和销售额
5、督促财务预算和报告,以辅助目标的达成
6、不断寻找业务的增长机会,拟定并落实行动计划
7、5年以上连锁餐饮高级管理经验
8、出色的领导和团队管理能力、目标感
9、优秀的沟通和协调能力,能够与各级员工合作

公司简介

南宁梦想还是要有的餐饮管理有限公司始于2017年.是一家业从事餐饮运营管理的综合性企业.总部设在南宁.其前身是南宁椰妹原生态椰子鸡餐厅.                                                  
椰妹是一家以海南黎族文化为特色的椰子鸡餐厅.是一家年轻但专业化的企业.作为一个新创的餐饮品牌.已经成为广西餐饮行业一个商业奇迹.多次获得权威机构的认可.追求品质.注重每个员工的素质与能力的提升培养.经过一年多的努力.得到社会各阶层顾客的喜爱和认可.先后获得“南宁必吃餐饮品牌”.“南宁人气美食推荐餐厅”.“人气餐饮TOP品牌”等荣誉称号.
椰妹重视产品的食材和人才的培养.为打造一流品牌而不断努力.公司在市场上赢得了良好的口碑并在快速壮大.在公司快速发展之际.诚邀各位有追求有能力的伙伴加入我们的队伍.我们将提供良好的工作环境.高标准的培训.广阔的发展空间与薪酬福利.
1.企业使命:成为顾客的最爱 员工靠双手改变命运,
2.企业核心价值观:团结.正面.担当.共赢,
3.企业愿景:成为餐饮品类的第一.引领行业的风向标.
门店地址
椰妹总部:南宁市东葛路118号青秀万达广场西3栋2611电话:0771-****868
南宁青秀万达店:南宁市青秀区东葛路延长线青秀万达广场3层
南宁西南商都店:兴宁区朝阳路西南商都6楼
南宁三祺店:南宁市青秀区民族大道146号三祺广场LG层
柳州城中万达店:柳州市城中区东环大道256号城中万达广场3层
柳州五星百货店:柳州市城中区中山路1号五星步行街五星百货8楼A区
玉林大润发店:广西玉林市玉州区民主南路489号银丰广场大润发3楼
湛江万达店:湛江市湛江万达广场三楼3005
广州白云万达店:广州白云区云城东路509号白云万达广场3楼3310-3311铺
广州增城万达店:广州增城区增城大道69号增城万达广场三层3038-3039号铺
萝岗万达店:广州市黄埔区科丰路89号萝岗万达3楼
富力海珠城店:广州市海珠区江南大道180号富力海珠城A区5楼
海珠万达店:广州海珠区广州大道与逸景路交汇处海珠万达4楼
成都大悦城店:成都市武侯区大悦路518号大悦城4楼
成都远大购物中心店:成都市高新区天府大道南段255号远大购物中心4层
佛山大融城店:佛山市顺德区大良南国东路30号大融城3楼
佛山大信店:佛山顺德区大良彩虹路1号大信心都汇商场4楼

上班地点

工作地址: 南宁百盛(西南商都店)朝阳路西南商都6楼椰妹椰子鸡 查看上班路线

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南宁-江南区
工作职责 1、在训练周期内,完成需要掌握的训练内容; 2、负责门店管理,严格控制餐品的损耗率,提高员工的工作效率,合理控制各项成本; 3、负责门店客户服务的管理工作,协调并解决异常订单或售后问题,保证服务质量; 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作,保障运营安全; 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核,建立门店人才发展梯队; 6、 组织、跟进门店人员值班管理,确保运营顺畅,提高顾客体验与门店运营绩效; 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落,热爱服务行业,敢于挑战自我。
2025-12-05
尚勇
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南宁梦想还是要有的餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮/管理咨询
成立时间 8年(2017年6月16日)
企业性质 有限责任
公司规模 10-30人
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