职位描述
主管、领班岗位职责
职责与职权
1. 在经理的领导下，全面主持店面日常工作，执行经理的工作安排，负责员工的考勤，根据员工的表现情况有权进行表扬或批评，奖励或处罚。
2. 掌握每天的预定情况，有权组织安排督导部属的工作。
3. 必须认真处理工作发生的问题和顾客投诉，处理不了的要及时向经理报告。
工作内容
1.做好每天员工的出勤登记，组织召开当天的班前例会。检查员工的仪容、仪表、着装是否符合要求。
2.抓好餐具、用具的清洁卫生，保持店面的环境卫生。
3.了解当天顾客用餐情况，了解顾客的饮食习惯和要求。
4.根据当天顾客用餐情况，分配员工的工作。
5.检查员工的餐前准备工作是否完善，摆台是否标准，调味料是否备好，店里布局是否整齐，桌椅是否整齐美观。
6.检查服务员到岗情况，督促服务员按要求站岗。
开市后工作
1.顾客进餐期间，要站在一定的位置细心观察，指挥值台服务员为客人提供优质服务。
2.对重要的用餐客人，领班要亲自参与接待和服务。
3.对宾客之间，客人与员工发生的矛盾要注意调解妥善处理，但不准介入宾客之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。
4.客人就餐完毕，督促服务员查单、打单、为客人结账，防止走单、漏单。
5.开市过程中注意对员工服务技能进行考评。
收市后的工作
1.收餐后，督促值台服务员迅速分类收拾桌面餐具，集中到洗碗间清洗消毒。
2.收拾餐具后要把卫生打扫干净，桌椅归位，恢复店面完好状态。
3.将当班的工作情况，顾客反映，开餐中出现的问题情况，客人投诉等，做好工作日志并向经理报告。
4.全面检查水、电、门锁、卫生等，检查合格后方可下班。
5.与下一班进行交接。
薪资福利：
1、 底薪：4000-4500，另加绩效奖金、包吃住、做六休一、带薪年假、定期体检、节日福利、尾牙年会，不定期的举行员工团建。
2、 完善的训练、透明的晋升制度，提供良好的发展空间，晋升空间广阔。
具体薪资***，期待您的加入。
职位招聘1-2人
原标题：《主管店长》
公司简介
诚招服务员、送餐员、迎宾员、保洁、后厨人员一、认聘资格1.有团队精神，能吃苦耐劳2.服从上级领导安排，有异议先服从后上诉3.有较好的沟通能力4.愿意从事餐饮服务行业，热情积极5.要活泼开朗，有工作经验者优先6.年龄18-30岁，身体健康，品行端正7.积极参加培训，不断提高业务技能二、福利待遇综合工资大概3400左右，每月休息4天，包吃包住，宿舍全配套，有极高的晋升空间（只要你有能力）。（大龙燚火锅店多位明星所选择的店，600多平米规模，只要你敢于挑战，努力拼搏，大龙燚将是你实现梦想的舞台，我们等你。）
上班地点
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可能感兴趣的职位
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小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
尚勇 -
崇左大新店小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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桂林高新万达小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。 也招厨师和收银服务员2025-12-05
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灵山小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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防城港小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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玉林店小汤总连锁餐饮店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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平南小汤总连锁餐饮店店长4000-6000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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桂林小汤总连锁餐饮店长4000-5000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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宁明小汤总连锁餐饮店长4000-5000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
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天等小汤总连锁餐饮店长4000-5000元南宁-江南区广西小汤总餐饮管理有限公司餐饮业工作职责 1、在训练周期内，完成需要掌握的训练内容； 2、负责门店管理，严格控制餐品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本； 3、负责门店客户服务的管理工作，协调并解决异常订单或售后问题，保证服务质量； 4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全； 5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队； 6、 组织、跟进门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效； 7、督促及检查店员执行岗位职责和操作规范 任职要求 1、三年以上工作经验 2、做事干净利落，热爱服务行业，敢于挑战自我。2025-12-05
尚勇
相关企业
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餐饮管理，餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
餐饮业管理咨询、投资，对酒店业的投资，对体育项目、工业、农业及高科技项目的投资及技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，对房地产业、交通能源、矿业、电子信息工程、环保工程、仓储、运输业、商业连锁店、旅游业、娱乐业、餐饮业、畜牧业的投资。销售：日用百货、化妆品、珠宝、化工原料及产品（除危险化学品）、化学品（除危险化学品）、纺织原料（除棉花）、针纺织品、服装鞋帽、床上用品、厨具、工艺品、玩具、五金交电、办公设备、文化办公用品、健身器材及设备、塑料制品（除一次性发泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文体用品、酒店用品、劳防用品（除国家专控产品）、花卉、纸浆、文化用纸、印刷器材及用品（除油墨）、饲料、橡胶制品（除国家专控产品）、包装材料、原生中草药、香料；餐饮服务（仅限分支机构经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
餐饮企业管理（除前置审批及国家有专项规定外）、餐饮企业咨询、健康保健咨询；餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）；对餐饮业，酒店业，旅游业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：企业管理；餐饮管理；企业总部管理；企业管理咨询；信息技术咨询服务；市场营销策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；商业、饮食、服务专用设备销售；商业综合体管理服务；日用百货销售；广告设计、代理；文具用品批发；文具用品零售；平面设计；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）；食品添加剂销售；食品用洗涤剂销售；塑料制品销售；家用电器销售；建筑材料销售；建筑装饰材料销售；企业形象策划；商务代理代办服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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凭总公司资质联系业务,环境卫生服务,提供居民生活劳务服务;停车场管理服务,受托房屋出租;代居民收水电费及其他费用;供暖;园林绿化;餐饮服务、住宿服务(以上两项具体项目以审批部门批准的为准)。 -
酒店管理、房屋租赁、物业管理、对酒店、旅游项目的投资（以下凭有效许可证在分支机构经营）广告、餐饮、住宿停车场、婚庆、会展会务、文化艺术交流活动的策划及信息咨询服务；文化艺术用品、酒店用品、预包装食品、散装食品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：食品销售；牲畜饲养；家禽饲养；活禽销售；餐饮服务；劳务派遣服务；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：鲜肉批发；水产品批发；鲜蛋批发；新鲜蔬菜批发；新鲜水果批发；日用百货销售；办公用品销售；厨具卫具及日用杂品批发；建筑材料销售；机械电气设备销售；劳动保护用品销售；食用农产品批发；农副产品销售；五金产品批发；个人卫生用品销售；牲畜销售；企业管理；餐饮管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；以自有资金从事投资活动；物业管理；物业服务评估；停车场服务；家政服务；专业保洁、清洗、消毒服务；日用电器修理；城市绿化管理；单位后勤管理服务；礼仪服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；包装服务；食品进出口；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品生产；食品销售；调味品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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一般项目：餐饮管理；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品销售（仅销售预包装食品）；品牌管理；外卖递送服务；供应链管理服务；以自有资金从事投资活动；市场营销策划；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务；商务代理代办服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品互联网销售；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
- 南宁市彩嘉福暖餐饮店
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
