职位描述
一、工作内容:
1、进行营业分析和市场分析,制定本店面营业、管理目标。
2、负责店面员工岗位工作的招聘、培训、组织、协调、调整等管理工作,负责团队建设工作,确保人员精神高效有序。
3、执行完善店面的各项管理规章和规范,并负责具体组织实施。
4、负责对门店各岗位工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进。
5、负责门店服务、卫生等各环节运做过程的监督、控制、检查、改进,保证标准实现。
6、与厨师长协作负责对店面的各项营运费用、成本控制目标的实现进行严格监督和检查,确保经营效益。
7、与门店员工保持及时有效的沟通,协调员工关系,并做好上情准确下达、下情及时汇报。
8、负责公司各项管理规章、制度、手册、要求实施的组织、协调、监督、检查、汇报。
9、负责准确及时收集市场和顾客信息,为重大营运决策提供重要参考。按时准确完成各项营运报表统计和分 析工作。
10、具体负责组织、实施店面的促销宣传活动和数据统计。
11、负责店面的安全生产和经营,确保店面安全生产、运营。
12、协助公司有关部门对本店面外围部门的日常沟通和关系协调,以及事务处理。
13、积极、主动、不断创新管理、促进店面经营管理目标的实现,绩效达成 100%努力。
14、履行和实现上级领导特别批准授权的其他权利和职责。并承担相应责任。
二、教育背景:
餐饮、酒店管理类相关专业大专学历优先。
三、经验:
3 年以上餐饮/服务行业实践管理经验优先。
四、技能:
1、具备扎实的专业功底和餐厅管理知识,具备一定的市场分析和表报统计、分析能力。
2、了解餐饮连锁企业的发展特点和要求,具备一定的人事管理知识和理念。
3、具备较好的计划、组织、协调能力和领导能力,以及优秀的现场管理能力。
4、具备较好的记录 、总结和写作能力,执行力优秀。了解电脑操作。
5、具备良好的应变能力,能够处理店面营运中出现的一般突发事件。
五、个性特征:
1、诚实、负责、热情、开放、进取、勇于承担责任。
2、强烈地责任感和良好的职业道德。
3、沟通能力强和团队合作精神优秀。勤奋、正直、积极、主动。
公司简介
公司氛围融洽,提升空间大,包吃包住。
上班地点
工作地址:
南宁西乡塘区夏日玛莉西餐厅(大唐天城店)3楼L3-020号商铺 查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
餐饮店长6000-10000元南宁-良庆区工作内容 - 负责餐饮店的日常管理与运营 - 确保服务质量,提升顾客满意度 - 监督食品安全和卫生标准 任职要求 - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够有效管理店铺运营,保证服务质量 - 对餐饮行业有热情,能够承担工作压力 任职要求:做过海鲜类餐饮行业。5小时前
潘予瑾 -
餐饮店长4000-5000元南宁-青秀区广西南宁荣和禧餐饮管理有限公司餐饮业全面负责餐厅的日常运营和管理,确保餐厅的正常营业和高效运作。 制定和执行餐厅的各项管理制度和流程,包括服务规范、卫生标准和品质要求等。 负责餐厅员工的招聘、培训和管理工作,提升员工的服务意识和专业技能。 监督和指导员工的工作,确保服务质量和客户满意度。 负责餐厅的财务管理,包括成本控制、费用管理和利润目标等。 建立和维护良好的客户关系,处理客户投诉和反馈。2026-01-01
万哲李 -
餐饮店长8000-12000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西南宁饭桌故事餐饮管理有限公司餐饮业1、全面负责门店管理及运作,确保门店正常运营 2、负责协调各部门进行人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理 3、负责对突发事件等方面的工作预防、处理; 4、负责全店成本与费用的有效控制 5、负责公司制定营业目标的有效落实与达成 6、负责门店员工的个人成长培训与关怀 7、负责与顾客进行良好沟通,有效地处理客人的意见和投诉,维护客户关系,提高客户满意度 8、负责领导门店,组织带领下属完成经营指标与利润指标。 任职要求 1、至少2年以上大型餐饮管理岗位工作经验,具备时尚餐饮等知名连锁品牌管理经验者优先; 2、年龄25-38周岁,具备一定的餐饮营销策划能力; 3、具有良好的沟通能力和解决问题的能力,具备较强的领导能力和执行力; 4、具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力。2025-12-31
-
餐饮店长5000-8000元南宁-横州-太阳广场购物广场(宝华西路)工作职责: 1、整体把控门店运营 2、营业额数据分析 3、团队建设,人才培养 4、对外事项处理 任职要求: 1、大规模连锁餐饮店3年以上工作经验 2、乐观开朗积极向上,热爱餐饮行业 3、具有逻辑思维、应变能力、沟通协调能力,有较强的服务意识、责任感和团队精神2025-12-31
张仁爱 -
餐饮店长3000-4000元南宁-西乡塘区南宁市鲜而美餐饮管理有限公司餐饮业招食堂经理助理,要求2-3年以上工作经验,有想法,略懂电脑操作,拒绝手机党。待遇4000左右,暑假寒假有带薪,月休4天,有年终奖,节日福利,转正后有五险 职位招聘1-2人2025-12-31
覃女士 -
餐饮店长7000-10000元南宁-西乡塘区-安吉万达广场广西紫日东辉餐饮管理有限公司餐饮业1.门店体系管理 2.维护公司和员工关系 3.数据化运营门店 4.统筹管理门店 5.数据化管理门店 6.门店危机处理意识 7.顾客满意度 8.线上线下活动的落地实施及结果反馈2025-12-31
王丽辉 -
楼面经理6000-8000元南宁-青秀区广西百益投资有限公司建筑与工程岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、巡视、监督、检查所属员工的各项工作; 3、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 4、定期检查和清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、人员排班,楼面日常人员管理。 岗位要求: 1、有2年以上餐厅楼面管理工作经验,擅长楼面的管理; 2、有一定的餐饮服务技能水平及日常运作管理能力; 3、善于沟通和处理日常突发情况。2025-12-30
2855************ -
餐饮店长3000-5000元南宁-良庆区广西猪霸王餐饮管理有限公司餐饮业一、职位描述: 负责所在餐厅的QSC、人员、营业额、利润的目标,通过公司“王者学院”短期内具备店面营运管理能力,成为独当一面的餐饮专业管理人才。 二、任职要求: 大专以上学历,有一定的管理、沟通、协调和执行能力,有餐饮行业相关工作经验的优先考虑。 三、薪酬待遇: 1.实习期工资3500-4000元/月,包两餐; 2.转正后3500-5000元/月+补贴+福利+奖金+年终红包; 四、晋升平台: 餐厅经理—区域经理—营运督导—运营总监—副总—总经理—合伙人—股东 五、福利待遇: 1.享受国家法定节假日、生日等各类带薪休假,工龄奖、节日福利及值班补贴; 3.优秀员工享受每年带薪旅游或进修学习; 4.每月定期组织联谊活动和提供管理培训学习; 5.与公司共同开店,享受无风险投资,成为创业合伙人; 6.达到一定职位,成为公司合伙人甚至股东。 (南宁、百色、崇左、防城港、河池、武鸣、宾阳)2025-12-30
韦女士 -
餐饮店长8000-13000元南宁-江南区-江南万达广场广西南宁苏格里岛餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1. 负责餐饮店的日常管理和运营工作,以营业额为导向 2. 监督和提升店内服务质量,确保顾客满意度 3. 组织和实施员工培训,提高团队整体素质 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理店铺运营,确保业务目标达成 3. 对餐饮行业有热情,愿意不断学习和改进工作方法2025-12-29
江有青 -
2025-12-29
林东海
- 南宁市西乡塘区夏日玛莉西餐厅
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 3年(2022年12月1日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --