职位描述
,认真执行前厅经理的工作指令,并向其负责和汇报
2,负责组织员工,按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各项会议精神,以及对本部门的工作指示,布置、落实、具体实施办法,总结上餐工作,讲述重点案例,分配及传达当餐工作任务。
3,发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作程序操作。
4,负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准,并督导实施。
5,负责做好与客人的感情沟通,建立客户档案,拜访老客户,搞好与其他班组的协调、合作。
6,针对工作中的薄弱点制定班组的员工培训计划,重视属下的培训工作,积极组织员工学习服务技巧、技能,对员工进行服务意识推销意识的训练,不断提高自身与下属的服务水平,定期检查并做好记录,保证下属的工作态度和技能达到该岗位的要求,负责管辖区内新员工的培训及考核。
7,协调前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作。
8,了解和掌握每天的前厅服务和菜品的信息反馈,及时和各管理者进行沟通。
9,热情待客态度谦和,妥善处理客人的客诉,不断改善服务质量。加强现场督导管理,及时发现和纠正服务中出现的问题。
10,负责对员工进行思想教育,经常与员工沟通,了解员工思想动态。
11,加强班组财产管理,负责部门水、电、物料等费用的控制,减少费用开支和物品的损耗,督导部门每月的财产、工器具的盘点,达到酒店规定的费用指标。
12,掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关
13,了解各国风俗习惯、生活忌讳。
14,了解厨房货源情况及供餐菜单,组织服务员积极做好各种菜品及酒水的推销。
15,负责检查班组员工的仪容仪表、个人卫生、劳动纪律、服务标准等执行情况。对不符合要求的不准上岗或进行处理。
16,负责检查布草库的卫生、清洗质量、布草摆放、存放等情况。
17,负责检查本班组的餐具数量并及时处理。
18,严格执行请示制度,对不能解决的问题及时上报。
19. 负责本班组员工的日常工作,并做好考评。
20. 积极完成前厅经理交办的他工作。
21. 与营销部配合作出每月的工作计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
上班地点
工作地址:
南宁市江南区亭洪路两侧10+1商业大道18号楼18-20号 查看上班路线
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储备店长3000-6000元南宁-邕宁区-大唐盛世岗位职责: 1、销售任务:根据销售目标完成任务。 2、活动执行:执行各项促销活动。 3、执行新会员招募工作,不断发掘新的会员开发渠道和方式,完成会员招募指标。 4、对新、老会员进行日常维护管理。 5、负责门店商品按布局图及点位图的陈列标准进行陈列。 6、负责门店的一切日常清洁工作。 岗位要求: 1、18-40岁,学历不限,有导购经验者优先考虑。 2、有换位思考能力,能站在客户的角度为客户思考。 3、比较吃苦耐劳,沟通表达能力强? 4、性格开朗大方,有激情。15小时前
邓嘉颖 -
餐厅主管4000-5000元南宁-青秀区岗位职责: 1、负责餐厅的值班工作,包括:值班检查(备货量、效期、餐厅卫生等)、班中人员协调、班中客诉处理、班前会、值班交接工作; 2、负责员工训练工作(制定培训计划、追踪培训执行、验收培训结果) 3、负责员工每周排班、每月考勤汇总的工作; 4、协助店总进行其他工作安排。 任职条件: 1、性格热情、大方开朗、积极主动,有企图心; 2、喜欢与团队相处、热心帮助团队和下属成长; 3、擅长表达,具备良好的沟通、协调能力; 4、会使用电脑办公软件,学习能力强、能够快速学习餐饮管理软件。 您的发展规划: 职位发展:主管-经理-店总-平台负责人-营运经理 3个月:从餐厅厨房、前厅各岗位开始学习,通过理论与实践相结合的方式。45天完成厨房各岗位的学习与考核,15天完成前厅各岗位的学习与考核,15天完成值班学习,15天独立担任值班管理工作。最后通过值班评估后即可转正; 9-12个月:在掌握了现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作后,逐项学习财务管理、人事管理、培训管理、服务管理、食品安全与库存管理,考核通过后即可晋升下一职位; 9-12个月:继续进阶学习绩效管理、经营分析、餐厅营销、团队管理,由此逐渐荣升为独当一面的店总。 福利待遇: 1、餐厅主管:3600-4500元/月+绩效奖金900元/月;餐厅经理:4300-5200元/月+绩效奖金900元/月;餐厅店总:7000-8000元/月+绩效奖金6000元/季度 2、带薪年假(满一年5天,每多一年增加一天)、法定节假日出勤补贴、每年9月团建、节日福利(年节礼物+餐券)、生日福利(礼物+带薪休+生日用餐折扣)、员工积分自助兑换礼物、员工用餐7折(通品牌)、入职带薪培训上岗 3、包吃、包住、宿舍有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电 4、经理级(含)以上转正后,可入股餐厅,享受每月度盈利的分红,实现高收入!2025-12-03
施女士 -
餐厅主管(梧州)3000-5000元南宁-青秀区岗位职责: 1、负责整个餐厅值班检查、统筹、协调沟通; 2、负责订货、人事、维修组别工作; 3、对员工工作进行评估; 4、协助完成店总安排工作。 任职条件: 1、热情、积极主动,有上进心; 2、具备带有团队能力; 3、具备良好的沟通协调能力; 4、熟悉office办公软件,能够快速学习餐饮相关管理软件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(构成为基本工资+绩效奖金) 2、带薪年休假、带薪休假、不定期旅游、节日福利、生日福利、员工用餐折扣、专业培训 3、包吃、包住、宿舍含有空调、热水器、电视/wifi、洗衣机等家电 晋升机制: 主管—经理—店长—平台制或营运经理—总监—副总 经理级(含)以上入职3个月,通过考核转正后,可入股公司开业盈利的门店,享受每月度门店盈利的分红,实现高收入!2025-12-03
施女士 -
餐厅经理8000-12000元南宁-青秀区-德利·金御世家广西芒果旅宿文化旅游投资有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1、负责餐厅营运工作正常运转,完成经营指标。 2、确保餐厅的顾客满意度及各项系统运转维持良好。 3、辅导、教练餐厅管理组及员工进行各项系统管理,不断提升其工作能力。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。2025-12-02
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2025-12-01
黄女士 -
2025-11-30
龙卫军 -
营运经理(广西)15000-18000元南宁-兴宁区-万达商业广场加盟连锁,茶饮经验,管理80家门店以上 能接受驻点柳州 工作内容: 1、负责当地市场店面扩展工作,完成公司下达的城市区域开发指标 2、确保管辖城市门店执行公司营运标准和流程,提升门店的QSC 3、负责市场店面扩展工作,完成公司下达区域发展指标; 4、为门店日常管理提供及时适当的指导,以协助门店达成营业额及利润目标 5、新店开店,前期人员、场地准备,确保顺利开业 6、回顾及分析损益以保持营业额、利润的持续增长 岗位要求: 1、本科以上学历,3-5以上连锁餐饮运营的营建、筹备、培训、开店、督导等良好的实践经验、餐饮、茶饮市场工作经验、有管理运营部团队和督导团队的经验; 2、具备很强的运营系统、营销系统规划设计能力,以及数据分析能力、解决问题能力、标准化建设能力; 3、在企业战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验; 4、优秀的团队建设及管控能力、责任心强2025-11-29
张彪 -
餐厅经理5000-6000元南宁-青秀区南宁市邕江宾馆有限责任公司批发/零售工作内容 - 负责餐厅日常管理工作,确保餐厅运营顺畅 - 监督并提升服务质量,保障顾客满意度 - 管理团队,优化工作流程,提高工作效率 任职要求 - 具备良好的服务意识和团队管理能力 - 能够有效处理餐厅运营中的各种情况 - 对工作充满热情,有较强的责任心和执行力 -有1年以上餐厅经理经验,22-45岁2025-11-27
刘经理经理 -
底盘研发见习生5000-9000元南宁-邕宁区广西申龙汽车制造有限公司汽车及零配件岗位职责: 1. 在导师的指导下学习车辆底盘的设计与开发流程; 2. 参与车辆底盘各系统设计工作,包括但不限于结构设计、性能优化; 3. 协助团队完成车辆模型的建立与测试; 4. 参与团队会议,对设计流程提出建设性意见。 任职要求: 1. 本科及以上学历,专业要求包括机械工程、车辆工程、汽车技术或相关专业; 2. 对车辆底盘设计充满热情,有志于成为设计岗位的储备人才; 3. 良好的团队合作精神和沟通能力; 4. 有较强的学习能力和创新意识。2025-11-27
叶小姐 -
电器研发见习生5000-9000元南宁-邕宁区广西申龙汽车制造有限公司汽车及零配件岗位职责: 1. 在导师的指导下学习电器及新能源产品的设计、开发流程; 2. 参与产品的设计方案讨论,提出创新点和改进建议; 3. 协助团队进行产品设计相关的市场调研和技术研究; 4. 参与产品的测试和故障排除,确保设计质量符合标准。 任职要求: 1. 本科及以上学历,专业要求包括机械工程、车辆工程、汽车技术或相关专业; 2. 对电器及新能源设计岗位有浓厚的兴趣,愿意接受挑战; 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力; 4. 对新技术有持续学习的意愿和能力。2025-11-27
叶小姐
- 南宁市巨道商务信息服务有限公司
- 所在行业 餐饮/广告/烟草
- 成立时间 12年(2013年8月22日)
- 企业性质 有限责任
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