餐厅经理

职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间： 

公司简介

   广西天圣酒店投资有限公司是国内新兴的区域性酒店管理公司，公司成立于2015年，总部坐落于区域性国际大都市广西?南宁。天圣酒店旗下加盟有维也纳酒店、英联酒店、格子微酒店等大型连锁酒店，目前倾力打造旗下加盟酒店维也纳酒店品牌，维也纳智好酒店（南宁会展中心店）位于南宁市青秀区中泰路9号天健公馆B座，地处东盟商务区核心位置，毗邻广西南方电网和南宁海关，位于万象城购物中心南侧，紧邻航洋国际中心及民族影城，距离东盟领事馆及南宁国际会展中心仅5分钟车程。酒店地理位置优越，交通便利，抵达南宁东站和琅东汽车站仅10分钟车程。
   维也纳智好酒店是维也纳酒店集团旗下中端商务酒店品牌，以“智慧舒适、科技助眠”为核心服务理念，定位为智慧型酒店第一品牌。酒店环境舒适优雅，拥有195间精心设计、高档装修的精品客房，分布于天健国际公馆B座21层至29层，房间设计为全景落地大窗，不出门即可俯瞰青秀山美景；房间设施配套齐全，配有42寸液晶电视、五星级床垫、 时尚卫浴系统、高速WIFI全面覆盖，力求让每一位入住的商旅人士都更加称心愉悦。
   酒店配有1500余平米的雪龙黑牛餐厅，配有可同时容纳300人的大型宴会厅，也可分割成3个单元的会议室；会场配备全套音频、视频设备及高速网络连接。酒店还配套游泳池、桑拿中心、美容机构等娱乐设施以及200多个免费停车位，是您旅游休闲、洽谈商务、尊贵宴请的最佳选择。维也纳智好酒店南宁会展中心店诚挚期待您的光临！
公司地址：南宁市青秀区中泰路9号天健·国际公馆B座
英联酒店?5A国际东盟店坐落于广西首府南宁最繁华的东盟商务区内，是按国家星级标准承建的，集住宿，餐饮，桑拿休闲，娱乐，商务等多功能为一体的综合性国际酒店。 为给不同需求的宾客提供优质的服务，酒店设有豪华单人套房、标准双人套房、豪华双人套房、白金单人套房、麻将双人套房、豪华三人套房等共77间套房，以及90间标准客房，装修典雅、设施功能齐全，可同时接待450多人入住。 三楼设有可容纳200多人的多功能会议厅和豪华包厢12间，可容纳350余人同时就餐，装修豪华、气派大方、环境优雅。 周边交通便捷，商业发达，购物便捷，毗邻万象城购物广场、东盟博览会举办地--国际会展中心、琅东汽车站等。
英联酒店的价值，体现在其独具特色的“管家服务在英联”的服务理念，当您入住我们酒店的同时，管家服务中心将让您享受欧洲贵族般的待遇，当您有需求时，请一定让我们为您服务，希望我们的用心，能获得您的认可。 酒店全体同仁在此竭诚欢迎您的光临。
公司地址：南宁市青秀区中泰路9号天健·国际公馆B座

上班地点