南宁职场问答
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29岁去南宁学面点师可以吗?
13*******22 2022-08-11 3个回答 180人关注
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18*******49 2022-08-11第三工作环境及状态,一天基本工作状态,以早九晚九为例, 早晨懒得起床,因为昨晚和同事们喝大了,唉,头疼死了,九点到公司打卡上班,和各位同事打招呼,我次奥→_→,新来个人事部经理好漂亮(。・ω・。)ノ♡,研究研究下要微信号,开始备料备货,准备食材,中午和晚间饭口的菜品。10点左右之后吃饭,饭店一般伙食不错,法克!老子才吃几口饭就来单子了!算了,谁让顾客就是上帝呢,放下筷子,赶紧出菜,中午11点~1点之间,一直在小跑中度过,精神几度崩溃,一会领班来催菜,一会店长来催菜,一会客人不要这菜,换!再换!还换? 菜单子几乎铺满整个桌面了,告诉传菜部叉烧包沽清!奶黄包沽清,榴莲酥沽清!唉╯﹏╰下午还得备料。下午俩点简单收拾一下,感觉休息一会吧 玩会手机睡会儿,好幸福(*˘︶˘*).。.:*♡ 五点吃饭,吃饭,今天酱凤爪不错啊,多吃点, 晚上厨房忙的简直就是一场没有硝烟的战场!晚上八点了赶紧收拾一下卫生准备九点打卡下班,那个老大今晚还去小东北菜馆喝点啊,整个锅包肉啥的,今晚必须撂倒你! 大公司工作环境都挺干净的,工服都是阿姨统一洗。 -
13*******97 2022-08-11从几个方面介绍下吧, 有空我把港点配方及心得和东北大众面食配方在文章结尾发个链接,自己下有几万字 我就是那个面点师,我平常称呼自己职业是伙夫。 第一工作时间及休息,大型正规餐饮行业工作时间都是早九晚九,中午休息俩小时。平常一个月假期四天俩天不等,或者八天看公司规定了,大公司也有年假的,一般法定假日不休息除了春节。对,我就是那个看着你们法定假日去哪哪旅游羡慕嫉妒恨的人。 第二工作工资待遇,以2015年北京市场为背景,学徒2500-3000不等,副手或者帮卫或副主管 3500-4500左右,师傅或主管或面案老大4500-20000左右。从学徒到师傅至少俩到三年还得看你努力程度,机遇,天赋等等。 半年或三个月基本都会涨工资,也有特殊你进步快,或受老大赏识。有五险可选择交,硬性交保险费,厨房里工作真不是闹着玩的,着火,烫伤,刀伤,爆炸,呀嘛我的小心脏。 -
13*******32 2022-08-11这是2019年的问题,不知道为啥现在邀我回答。是谁还没回答明白吗? 面点师门槛不高,技术要求也属于简单偏低的。 问题在于,如果是学会计的,会计虽然门槛中等,技术要求也中等,难度却远远高于面点师。做面点当爱好完全没问题。如果是爱好,大概也不会来问问题。 想从会计工作换到面点师,好比从复杂脑力劳动改简单劳动;从有点门槛的行业变成基本没有多少门槛的行业,不会担心竞争激烈而且前途不那么有风云感吗? 当然顶级的面点师傅属于大师级,可是顶级的会计师在大公司、投资、金融、国家中央银行等等跟货币打交道的所有行当有话语权的。两个行业的大小、影响力和氛围很不一样,除非你有把握和信心做到很好的面点师。 不考虑发展和收入,选择可以随意。
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